А что у нас сегодня?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А еще сегодня день Зубровки!
«В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки…» Ильф и Петров «12 стульев». Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://woman.rambler.ru/cooking/40680041/?utm_content=woman_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

 

Поставила

 

Рахмет
Унас ышо и день города седня.
Холодно тока чета. Пасмурно. И ветреено. А мы шашлыкинг затеваем.

 

Спойлер: Тесто

400 гр муки,

200 мл воды,

6 ст..ложек растительного масла,

3 ст. ложки водки...

Соль щепотка по-желанию...Я не кладу, чуть сильнее солю фарш и все...

Замесить тесто, убрать в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь...

С этой порции получается 14-15 чебуреков...

Если вотка есть лью, если нет, не лью.

 

И 1015 Татарии.

 

Наверное масло в тесте дает эти воздушные пузырики

 

С праздником

 

Да фик его знает. Знаю, что масло надо много лить, чтоб покрыты были чебуреки. До этого не получалось волшебных пузырьков.

 

Интересно, моя бабушка тамбовская тапки звала чувяками. Оказывается это татарское.

 

Тюркское.
Но вряд-ли татарское

 

Ну я за что купила. По телику ярмарку в Татарии показывали. Продавец сказала.

 

Что-то я не пойму, там водка внутри что ли, что он такой раздутый?
Дбруо.

 

Сдай назад.
Что купила.
Тебя обманул тот продавец

 

А где же ещё быть водке