Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да это и имел ввиду. Для виски конечно же солод нужен

 

Жизнь это болезнь, передающаяся половым путем и имеющая 100% летальный исход.

 

Увы, да)

 

Не, дрожжи винные, с подкормкой. Ферменты я раньше в затор кладу.

 

Подскажите чем? и как? фильтровать бражку после муки, зерна дроблёнки, геркулеса и всякой всячины, сейчас перегоняю после муки- дохрена в отходы идёт, вот дроблёнку через сито пропустил и немного пригорела, аппарат аля колхоз. как поступить?

 

Мешок для затирания солода, для отжима, если зерно молотое процеживать
Муку желательно сливать с осадка, раза 2-3

 

в такой мешок сколько солода влезет?

 

такой мешок может запросто перекрыть колонну со всеми вытекающими

 

Можно вот этим: https://www.ozon.ru/product/bunker-dlya-zatiraniya-soloda-v-peregonnom-kube-40h40-profibunker-467446317/?sh=ON3-fnpMgQ

сам не пробовал, но засматриваюсь. Можно будет и перегонять с дроблёнкой.

 

Сдуру можно много чего. Вообще вопрос был для процеживания, а не для перегона. Для перегона мешок тоже можно использовать, сделав так чтобы он не всплыл, утяжелив, но имхо зачем тот спирт с разной хренью да и к смысл ловить пригар ради получения немного большего выхода. Мы же не на продажу мы для себя. Я процеживаю отжимаю, сливаю с осадка еще потом.

 

Муку на кодзях, с горячим стартом, не фильтровал ни разу. На индукции ни разу не подгорало. Грел в открытом баке, мешая веселком до 60-70°°, затем собирал аппарат, и перегонял без возврата флегмы.

 

Разочаровался я пшеничке, муке и геркулесе- ждал большего, не выхода не сногсшибательного вкуса и не бомбического аромата, попробую пшеничку с кукурузой и думается на этом и закончу с кодзями, из трёх испытуемых ингридиентах по выходу и вкусу первое место мука 2. пшеничка, 3. геркулес

 

речь про полугар?

 

Я чистую после перегона, почти не пью. Делаю или водку третьим перегоном до 42% и углированием или лимонную водку. Причем лично я склоняюсь к водке. Женщинам лимонная всегда нравиться.
После зерна и муки в сторону сахара вообще смотреть не могу. Попробывал как то раз в перерывах между кодзи. Такая хрень вонючая
ГенаТверской а как вы гоните, сколько раз на каком оборудовании, второй раз в спирт или у Вас аппарат не может?

 

у меня колхозный вариант молочная фляга с холодильником, гоню два раза, как вариант попробовать третий раз перегнать.

а это как?
Спасибо.