Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    Я не хочу вкладываться больше десятки
     
    Последнее редактирование: 23.09.22
  2. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    Тогда вложите меньше денег, и больше времени - купите аппарат без холодильника и трубку медную, которую навейте и будет вам счастье + экономия на две-три тыщи
     
  3. 546А1
    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.098
    Благодарности:
    524

    546А1

    Живу здесь

    546А1

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.098
    Благодарности:
    524
    Адрес:
    Н.Новгород
    Самоделки потом не продашь, если есть возможность лучше купить.
    У меня из покупок на самогонный аппарат только краник отбора, термометр и 2м медной трубки (на кольца).Куб - алюм. бидон от доильного и отрицат. клюшка с медным дефом. Но время на сборку и подгонку ушло очень много. Сейчас довожу до ума сусловарник из бойлера это вообще целая эпопея
     
  4. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    Ещё раз повторюсь:
    Уважаемые, из двух представленных колонн есть что выбрать? будет ли напиток отличатся от колхозного варианта? какую крепость могу получить на таких колоннах?
    Спасибо
    1. Диаметр трубы 1.5".
    2. Дефлегматор и холодильник - КТХ и КТД (кожухотрубные, 4 трубок, 12мм).
    3. Длина дефлегматора 250 мм, 3 перегородки внутри.
    4. Длина холодильника 350 мм, 4 перегородок внутри.
    5. Толщина стенки колонны 1,5 мм.
    6. Толщина стенки охлаждающих трубок 1 мм.
    7. Съемный носик на кламповом соединении (оборудован трубкой связи с aтмосферой).
    8. 6 быстросъемных клампов (хомутов), 1.5" С силиконовыми прокладками.
    9. Поворачивается в режим "потстилл", можно использовать в режиме ректификационной колонны.
    10. Штуцер для установки термометра.
    11. Подключение охлаждения: стандартная сантехническая резьба G 1/2.
    12. Царга 500 мм!
    Общая высота колонны 850

    Ректификационная бражная колонна 51мм

    Царга 500мм с узлом отбора толщина стенки 1,5мм.

    Cоединение 2 дюйма на кламповом соединении.
    Холодильник 400мм 7 трубок 12мм внутри холодильника 5 перегородок

    Дефлегматор 250мм 7 трубок 12мм 3 перегородки для усиления и пролива воды)
    Быстросъемных хомутов 3 штук; 51мм с силиконовой прокладкой.
     
  5. al7eks
    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    1.885
    Благодарности:
    4.385

    al7eks

    Живу здесь

    al7eks

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    1.885
    Благодарности:
    4.385
    Адрес:
    Гагарин
    Лучше вот этот. Можно доработать узлом отбора при желании.
     

    Вложения:

    • Screenshot_2022-09-23-15-25-52-83_4641ebc0df1485bf6b47ebd018b5ee76.jpg
  6. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    постараюсь объяснить просто и доходчиво:
    покупается заглушка или носик, сверлится в ней пару отверстий под трубку, навиваем димрот и вставляем в заглушку вход с выходом, обпаиваем чтоб не вылетало, и вставляем это дело в царгу (!) как результат имеем хороший деф и не похабим аппарат!

    1. между этими аппаратами только одна разница - производительность, разница с дедовым змеевиком будет конечно, но личное моё мнение что использование дефлегматора как отсекающего фракции элемента трудо и времязатратно, если вы не понимаете о чём я говорю, то постараюсь объяснить: когда вы будите исп так деф, то вы будите обязаны постоянно контролировать свой погон (прям постоянно) и всё равно будут "проскоки"
    2. этот аппарат на 2" в реальности не имеет производительность 2"-го аппарата (!), его производительность ограничивается его дефом!
    3. если уж выбирать, то наверное на 2" + к нему самый дешевый узел по жидкости, его поставить можно между поворотами, и развернуть холодос вверх. но по уму это всё чепуха, колонны не дешёвое удовольствие, и покупать такой "хромой" аппарат по цене чуть меньше нормального (имею ввиду такого который вам позволит развивать и достраивать вашу систему без ограничений) это просто не нужно, вы просто очень скоро ощутите эти рамки в которые себя загоните этими железками
    4. если вам только для второго погона надо, то вот вам список на минималках:
    царга
    холодильник
    узел отбора
    доохладитель
    игольчатый кран
    мочалки
    это можно найти в вашу сумму, а если сделаете холодильник сами, то и ещё дешевле...
     
  7. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    @ГенаТверской, в любом случае, кроме 2"й сборки ничего приобретать смысла нет.
    Только кламповые соединения.
    Наилучший вариант для начала -
    - куб от 25л кастрюльного типа (минимум), лучше от 35
    - царга 50см (лучше 2 шт)
    - 2 угла 90° для простила (для первого погона)
    - узел полного отбора по жидкости с грибком
    - холодильник димрот (утилизирующий мощность от 2.5 кВт). Если по каким то причинам димрот не проходит, то КТХ с трубками с внутренним диаметром 10 мм, меньше нельзя.
    - носик слива продукта.
    - для начала можно использовать РПН. Нерж и медь. К СПН можно прийти потом.
    Ну а обвес - трубки, термометры, ареометры и прочее, так и так...
     
  8. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    @yridro, я это всё уже писал :)]
    нужно вот что осветить; два дюйма с проходным дефом, и два дюйма с жидкосным отбором, это разные два дюйма:victory:, а два дюйма с несъёмным дефом, это вообще псевдо 2", т. к при первой перегонке пропускная способность будет равна пропускной способности дефа.
    далее возможность разового сброса с проходным дефом очень условна
     
  9. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Жидкостной отбор универсален, решает все вопросы для винокура, оставляет возможность для расширения и модификаций применения аппаратуры.
    Естественно, @Bambarbey, как Вы говорите, ничего несъемного, цельномодульного быть не должно. Это аксиома.
     
  10. john kerry
    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.594
    Благодарности:
    12.973

    john kerry

    Живу здесь

    john kerry

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.594
    Благодарности:
    12.973
    Адрес:
    Соединённые Штаты Америки
    Амилол как есть. Надо его отделять от хвостов... Царга с СПН и дефом должна была помочь...
     
  11. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    тут есть один момент - чистота аппарата, я с этим столкнулся по незнанию, необходимо регулярно отчищать аппарат механически с чистящим порошком, а то какие-то отложения накапливаются тонкой плёнкой, эта плёнка даёт ужасный вкус и запах
     
  12. john kerry
    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.594
    Благодарности:
    12.973

    john kerry

    Живу здесь

    john kerry

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.594
    Благодарности:
    12.973
    Адрес:
    Соединённые Штаты Америки
    Я ничего не чистил никогда. Внутрях медных трубок серная черная плёнка тока. И то не везде... Головы должны усё промыть.
     
  13. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    это другое, это серные отложения, а есть что-то другое, хз что, но чистить механически нужно!
    возможно виноваты объёмы, возможно что-то иноё...
     
  14. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    повторюсь= вкладываться особо не хочу, если приобрести вот это:

    Ректификационная бражная колонна 51мм

    Царга 500мм с узлом отбора толщина стенки 1,5мм.
    Cоединение 2 дюйма на кламповом соединении.
    Холодильник 400мм 7 трубок 12мм внутри холодильника 5 перегородок
    Дефлегматор 250мм 7 трубок 12мм 3 перегородки для усиления и пролива воды)
    Быстросъемных хомутов 3 штук; 51мм с силиконовой прокладкой
    Смогу ли получить качественный продукт? меня интересует этот вариант если это хер-ня то почему? Спасибо.
     
  15. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    Если не ставить гидразатвор (сейчас стоит на муке и кукурузной крупе в бидоне с обычной крышкой) то как узнать об окончании брожении?