Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если чётко понимать чего и как хочешь.

Если бы я озадачился этим вопросом в начале своей недолгой карьеры) в винокурении, то купил бы этот набор, и развивал бы его далее.
Но так как начал с Германии с сухопарником... то благодаря форумам винокуров, быстро ушел с нее и сам собирал то, что имею. И автоматику тоже приобрел...
Так что, если есть желание, подберите на этом сайте Геннадию вменяемое за 10 тыр, и мы посмотрим.
Хотя, если честно, есть и на нашем форуме тема по железу, https://www.forumhouse.ru/threads/351778/

которая более соответствует этому вопросу.

 

сомневаюсь- лазил подбирал у меня не получилось

 

так точно! это было на глазок
11300

 

Потерялся доохладитель...

 

Единственное что хочу добавить про МЗБО - качество исполнения, швов, гибки, центровки сварки царг и т. п.
Не реклама, если что) ...
Более не мешаю)...

 

Это аппарат на вырост, со временем, докупив кран и ещё один холодильник (самый дешёвый на 1,5") будет у вас и по пару отбор, простой и надёжный аппарат как калаш

 

Переходим к следующему вопросу, поставил 19 числа-(грубо говоря 6 суток) =муку с крупой кукурузной- кинул аквариумный нагреватель с температурой 32гр. БЕЗ гидрозатвора- теперь вопрос- как понять готова брага или нет- по внешнему виду пузырьков и шипения нет- начинает просветлятся- зажжённая спичка не гаснет

 

Ой... Придется влезть...
Отбор по пару - требует стабильных давления и температуры воды охлаждения. Игры с настройкой воды на отборе по пару - не для слабонервных.
Попробовал, и даже в городских условиях по водопроводу, послал это все на...
Отбор по жидкости - наше все!)

 

Перемешать, дать часок другой постоять, пузырьков быть не должно, спичка не гаснет, видно осветление верхнего слоя, вкус горький. На кодзях брагу на вкус не пробовать!

 

согласен!
начал было писать что мне не очень нравится эта приблуда, но стёр... просто это под разные нужды, что тоже не плохо

 

Ну что уж так прямо... Полкила деф вытянет конечно. Поиграться, поучиться...
Без 20ки-30ки к энтому делу и подходить бесполезно по нонешним ценам, но с чего-то начинать надо, если без рук...

 

Если не считать момента, что флегма с дефа на насадку должна капать околокипящей стабильной температурой, иначе вместе с незастабилизированной охладительной водой начинают и теоретические верхние тарелки проваливаться. Как и при отборе по пару. Вопщем хрен редьки не слаще Хотя видимость стабильного отбора по некоей жидкости присутствует, да...

 

что значит "видимость"? измерительные приборы конкретно говорят, что совершенно точно температура не изменяется В КИПЯЩЕМ СЛОЕ НАСАДКИ, т. е не в гильзе, не на стенке а прямо в насыщенном объёме, ну и где же провал?
...просто не стоит гнаться за предельными скоростями отбора..

 

Подобные "легковыводимые из равновесия" системы должны настраиваться не на грани, а с запасом (в нашем сл с инерционном запасом) если управление осуществляется, и опирается не на кучу датчиков, а на глазок.
т. е флегмовое число нужно всегда чуть больше, чем предел (т.е отбор немного пусть будет меньше) чтоб в колонне успевала восстанавливаться концентрация и не было этих провалов "тарелок" (для @ГенаТверской, изучить вопрос о физических и теоретических тарелках, спиртовых полках и прочего. см канал счастливчик и других винокуров! за чем это надо?, а за тем, что без понимания этих основ не получится простой и приятной работы, др словами колонна это хоть и простой прибор, но процессы в нём происходящие весьма не простые, и простое понимание в общих чертах позволит вам грамотно использовать весь потенциал ваших железок!)

 

и вот тут вопрос какой деф поставить - димрот или кожух?