Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Bambarbey, к стати... я тут недавно приобрел димрот от МЗБО, и просто в него "влюбился" , правда пришлось и царгу 30см подкупить, о чем и не жалею.
И прямоток (потстил), и рект - прекрасно!
КТХ пока лежит. Может быть даже продам...

 

Неразборное оно! Этим все сказано.

 

В чем плюсы перед КТХ? Хотел приобрести, но не понимаю зачем. На ректе холодильник держит же. На прямотоке охлаждает. Вода у меня из автономки, температура нестабильная, к концу погона 38 гр где-то.

 

я выше предлагал самому изготовить подобное устройство, по цене примерно 800-1000р + царга, можно конечно и проходной сделать, но он дороже получается рублей на 500-800...

 

все его плюсы прямо по диалектике порождают и его минусы, - у него нет никакой инерции, а значит его мощность ограничивается (в разумных пределах конечно) лишь вашей способностью "пропихнуть" нужное количество воды сквозь его сечение, и это очень хорошо для холодильника, и очень плохо для дефлегматора, и чем подаваемая мощность т. е колич испарённого спирта с поверхности браги больше, тем хуже работает он как дефлегматор для НАСАДОЧНОЙ колонны, ибо он выдаёт переохлаждённую флегму, я потому и спросил выше о том какой же выбрать...
однако с этим просто бороться увеличив высоту насадки, в этом сл дополнительная насадка будет работать как разогревающая флегму, компенсирующая просадку тарелок

 

В случае "положительной клюшки" с димротом флегма не переохлаждается, если, конечно, он подключен правильно и расход охлаждающей воды не запредельный.

 

Дык я ж говорю - царга 1,3 м, СПН 3,5х3,5 под завязку, деф само собой. Причем дважды!
Но что хочу сказать, вчера брился на даче и попользовался этой жидкостью и учуял некие вкусняшки. Вечером рюмки три опрокинул - напиточек то восстанавливается!
Как в песне:
"...Наскоро побрившись,
Тем же похмелившись,
Мурку мы нашли черт знает где!"

 

Поддержу. В зависимости от браги стальную СПН промываю либо проточкой прям в царге, либо кипячу с чистящим веществом. Медную с кислотой перед каждым использованием.
Ну и трубы разумеется.

 

Есть мнение, что на меди окисел полезнее на перегоне, чем чистая. Хрен его знает, приводимые доводы говорят в пользу и того и этого
Я чищу.

 

Вот ты едешь на авто, впереди тебя тормознули. Какая у тебя скорость? Ну хз. Мож 80. Плюс-минус 20. С какой до какой впередиедущий скинулся по скорости? Ну хз. Может с 90 до 60. Плюс-минус 20. И тормозишь ты не задумываясь, понимая особенности своей машины и дистанцию до впередиидущей. Всё на автомате с учетом опыта. Извини, тупое объяснение, но и с брагой как-то так.
Ставлю в воскресенье на даче бак на 120-140 литров, сыплю зерно, исключительно редко кодзи, в основном дрожжи инстантный воронеж. Отопление включил на нужную температуру, т. е. браге комфортно. И уехал на работу. Приехал в пятницу вечером - пора гнать, 6-е сутки пошли, кислоты набраживаются, тяжесть в напитке появится. Там (в баке) всё в порядке. Без ГЗ.
Для кодзей. Помол в муку, начинаю в субботу с утра, чтобы можно было бак побултыхать пару дней в выхи, шапку потопить. Отопление прибавил в воскресенье перед отъездом в помещении, где бак стоит, в других помещениях поприжал батареи. Через 2 недели лампой продезинфицировал помещение, открыл крышку - по запаху, цвету, количеству пузырей, осветлению - пора! Или не пора. Тогда еще на неделю максимум.
Часто на форумах подобные вопросы: "Поставил на кодзях - второй месяц ГЗ булькает. Чё делать?!".
Ипиихумать! А какой помол? А температура? А может скисло давно?
Если отбросить эмоции - на мелкой фракции помола зерна, при температуре ок. 25, помешивая хотя бы первые три дня - на кодзях 2 недели достаточно. На возможные возражения отвечу - друзья, следите за датой изготовления. Сдаётся, что кодзи идут с большим сроком торговли. Не может фермент так долго не терять своих качеств. Отсюда длительное расщепление крахмала и затянутое пожирание сахаров ризопусом. Ну и как следствие непрекращающееся бульканье ГЗ.
Это моё имховое мнение. Ничего не будет с брагой, если ты в неё образно не на-рал в период затирания. Переходи хотя бы на полуХос вначале. Всё понадёжнее.

 

да нах мне точность, понятно что она у всех разная= мог бы сказать на своём примере. хотя уже не надоть.

 

Ну написал же - на кодзях 2 недели при соблюденных условиях, при низкой температуре три.
Че не надоть-то? Скисло уже?)

 

Эпическая сила. А всё прибеднялся: "Да мне бутылочку к Новому году!"
Для производителя конечно фигня, но двухсотлитровую бочку выпить за год - уважаю!
PS Щас скажет "Дык не один. Со товарищи!")

 

Шо за плита на фото? Моя перегреваться начала (Аплейт). Буду делать профилактику. Если не поможет - буду менять.

 

Мож где и упустил из сообщений и переживая за тверян - наверное надо бы уточнить для Гены к какому диаметру трубы совет? Т. к. понижение мощи все таки исходит из того, что нагрев идет с некоторым избытком. А если (к примеру) труба 3", то и 1 кВт мало для отбора тела. Да и на двоечке можно при определенных условиях, хотя многие действуя по методике "лучше перебздеть..." чрезмерно занижают мощу отбора. Оно конечно неплохо, но время!...