Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Уменьшает теплопотери, стабилизирует теплообмен и разделение на фракции...

    Это примерно 30-35 см (в зависимости от плотности навивки) РПН один руллончик. Высота РПН как правило 10 см. Отсюда - 8х35=280 см РПН. продают кратно меру.
     
  2. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Ну так то да. Но воска на машину не жалею. Весной-осенью под полироль. После каждой помывки под жидкий. Вроде изменений лакокраски не увидел. Может это защищает.
    Да и так приятно на ходу вдруг унюхать ячменные или фруктовые ноты!)
     
  3. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Ну у меня с потреблением пива не шибко. В прошедшие выхи очередная партия вызрела, а я из предыдущей и пары бутылок не выпил.
    А с вискарем проще, паузы по минимуму. Если по красной схеме, то затираю в баке над сеткой, которая в свою очередь лежит на фальшдне. Сам бак на индукционке. Гоню тем же. Пригаров ни на дне, ни на тэне нет. Или парогеном, если куки в засыпи много или молол мелко.
    А если по белой, то еще проще. В бочку залил горячей воды, засыпал солод, подержал, отцедил.
    Не, с тэнами проблем у меня больше в дачном хозяйстве. В выхи очередной сдох. Вроде подарили под замену, но надо крепеж теперь колхозить в бойлер.
    тэн2.jpg
     
  4. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Это точно. Всё давно попи... унесено и сдано в цветмет.
     
  5. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    Нужен совет.
    Уважаемые!
    В наличии 15 литров хвостов 35 гр. (хвосты собирал по разному -крепостью от 55 и ниже и от 40 и ниже до 20 гр.)
    Вариант 1. Просто перегнать хвосты
    Вариант 2. добавлять хвосты в брагу и перегонять
    Спасибо.
     
  6. Дед 68 лет
    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724
    Адрес:
    Подмосковье
    Не только приятно, но и полезно, особенно гаишникам, унюхать.
    Не попадались ещë под их острый нюх?
     
  7. 546А1
    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.098
    Благодарности:
    524

    546А1

    Живу здесь

    546А1

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.098
    Благодарности:
    524
    Адрес:
    Н.Новгород
    так не делают
    Лучше разбить хвосты на 3 партии и добавлять во второй погон
     
  8. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Чтоб утром попахивало, надо вечером хотя бы от 200 гр накатить. Для некрупных габаритов. А я в среднем не больше 100 гр на грудь. Ни о чем)
    Если гости подтянутся, можно и 0,5. Но тогда уж с утра никуда не еду)
    Нет той юношеской удали:
    "- Мадам, Вам вина? Коньяку? Или водочки желаете?
    - И пива!".
     
  9. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    это и подразумевалось в первом варианте, ясен пень что 35 градусную рискованно перегонять, а следует её разбавить.
    Спасибо я понял.
     
  10. Julianych
    Регистрация:
    28.08.13
    Сообщения:
    1.478
    Благодарности:
    3.449

    Julianych

    Живу здесь

    Julianych

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.08.13
    Сообщения:
    1.478
    Благодарности:
    3.449
    Адрес:
    Королев
    Смотря от чего эти хвосты. Например при перегонке сидра из чистого сока в кальвадос хвосты - это не отход производства, а банк ароматики. Такие я кольцую, добавляя в сидр следующего погона. Пока еще не решил, что буду делать с последними хвостами после перегона финального кега с сидром. В прошлом году последний такой "типа хвост", получившийся ~30%, укрепил Т1 до 40% - получился дивный напиток с офигительным яблочным ароматом. После недельного "отдыха" выпили его в чистом виде с друзьями с огромным удовольствием и без каких-либо утренних последствий.
     
  11. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    В этом году к сожалению без сидра
     
  12. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Перегнать как есть не разбавляя.
    Предварительно, перед перегоном в хвосты внести на сутки мел (бултыхать естественно). Точно не помню, но вроде добавлял 1 ст ложку с горкой на литр. Затем можно внести БАУ или КАУ примерно тоже кол-во. Потом гнать.
    Если не охота возиться, или хвосты благородные - в брагу, без мела и угля - для перегона прямотоком.
     
  13. Julianych
    Регистрация:
    28.08.13
    Сообщения:
    1.478
    Благодарности:
    3.449

    Julianych

    Живу здесь

    Julianych

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.08.13
    Сообщения:
    1.478
    Благодарности:
    3.449
    Адрес:
    Королев
    У меня своих яблок в этом году тоже нет. Послал жену по соседям (у нас в деревне старые сады, кое-что в противофазе плодит). В итоге - 85л сока из соседской падалицы, с учетом потерь на декантирование - аккурат на 4 бака. Хорошие отношения с соседями - лучший способ садоводства :)]
     
  14. ГенаТверской
    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    ГенаТверской

    gehatverskoi@mail.ru

    Регистрация:
    06.04.10
    Сообщения:
    12.153
    Благодарности:
    6.276
    а у нас по другому- если у меня яблок нет у соседей тоже- особливо в этом году.
     
  15. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    И снова здравствуйте:victory: