Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вам повезло. Наверное. А я амилол с оркестром встречаю опосля хвостов. И весь его аромат был указан выше...

 

Уже тоже отрубил при 45-ти. Я имел ввиду, под сивухой, дрожжевой вкус. Долгнал. Мало получилось. что то. 2-а литра 40-ка грудусного. литров с 10 компота и трёх кг сахара. всего было литров 15-16-ть. и как писал выше, вкус как был дрожжевой, так и остался. Задумываюсь: А стоит ли второй раз перегонять? Разницы не вижу. Только электричество тратить и время...

 

Обязательно, НО! Тело отбирать до 60% в струе (в попугае). Максимум до 55%. Остальное отобрать до 5% в струе, и копить. Как накопится на бак - подскажем как перегнать хвосты - получится отличный продукт.

 

я же вам говорил уже что вам на 65-60 надо погон прекращать! у вас с укреплением получается из-за сухопарника-жнин-корзины

 

@valerich,

 

По поводу сухопарника... Рекомендую на кран накрутить елочку, натянуть трубочку, и раз в полчаса сливать ту дрянь что в сухопарнике будет. Кран открывать аккуратно что бы не ошпарило.

 

Я когда подходит к этим значениям сливаю с попугая.

И чтобы я сегодня получил с 15-ти литров? Трёх кг сахара, три с половиной банки компота, 50-г сухих дрожжей- Фиг? И так почти ничего не получил, хоть и выбродилась.
Никогда больше не буду брагу делать ни с компота, ни с варенья. Мусор один в баке. А толку никакого. Ни вкуса, ни запаха!

 

что-то не сходится...

 

Сам не пойму. При чём когда брагу ставил на компотах сахарозность по виномеру смотрел. Близко к 20-ти подогнал. Когда сегодня первый перегон, ну почти 0 был.

 

попробуйте брагу на вкус, может она сладкая?

 

Как сказать, был слегка сладковатый привкус на фоне горького, но она бродить перестала, я не стал досыпать дрожжей. Она у меня и так как то не очень бродила. По сравнению с прошлыми просто сахарными, на тех же дрожжах. И сейчас вот снова стоит чисто сахарная, бурлит не прекращая.
Вообщем пока я больше не буду делать брагу на компотах и вареньях. Непонятно как то там пока всё. Сколько чего. Надо сахар добавлять или не надо? Сколько дрожжей. Пока сложно для меня. Виномер тоже похоже не особо помог.

 

вообще карамель для много кого ядом является может и в данном сл так + кислотность
у меня в самом начале моего творчества так было на яблоках по белой схеме фляга яблочного сока пропала, целую бутылку яблочной водки получил

 

Но тут, как я понял, были компоты из черноплодки с яблоками. Кожуру от яблок замучался извлекать. Сито надо жене с пенсии купить. Старое развалилось. С добрым утром кстати!

 

@Bambarbey, кстати у меня даже жена сказала: что ты фигнёй занимаешься, зачем тебе вторая перегонка? От запаха не избавился, только время и электричество тратишь. Я на индукционке делаю.

 

Вот если есть у вас ваш продукт который не удовлетворяют вас, то вот сделайте ему перегон, как в струе 65 пойдёт начинайте растирать и нюхать и в отдельную тару.
а потом скажите надо или нет
остатки накапливайте не выливайте, потом из них водки море будет на настойки и наливки
головы 2% по спирту