Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, после кожухотрубного холодильника у нее прям по полочкам все разложилось в голове.

 

А после змеевика все свернулось в змейку?
PS мой ответ то был не ей а вам...

 

Мне кажется, что стенки тонковаты. Даже миллиметра нет. Или это не имеет значения?

 

После кожухотрубного и остальных не знакомых мне слов, в голове одна мысль. Раз ввязалась во все это, иди изучай

 

@FataMorgana, не берите высокие баки - худший вариант.
Берите только кастрюльного типа и на него только 2" обвес. Иначе намучаетесь.

 

Спасибо всем, но я еще не прощаюсь. Мне надо время разобраться во всей этой информации.

 

Для начала...

 

Ну, расово правильно на диких дрожжах гнать, которые в мезге остаются. Досыпать винные это читерство уже.

 

Мне Ваш ответ без надобности

 

Все зависит от бюджета.

 

Очень рад!

 

Заходите-заходите. Винокуры - добрейшей души люди. Всегда посоветуют и посочувствуют!...
Хотя могут и царгой в темечко

 

Из чего вино?

 

@FataMorgana,
все коллеги правы по своему, но вам-то нужно получить напиток!
вот вам краткий курс бойца самогонного фронта: чтоб получить самогон вам нужно нагреть брагу, спирты (а их там много разных) испаряются быстрее чем вода и потому но 100гр греть не нужно
далее этот пар нужно собрать и сконденсировать и вы получите настоящий самогон он будет очень ароматный и аромат этот будет содержать как нужное, так и не очень (тут речь не столько о вкусностях, сколько о вредностях), вот для того чтоб отделить мух от котлет и нужна колонна, но сначала давайте разберёмся с оборудованием
куб - 30-50л широкое горло, в идеале его вообще нет и это кастрюля (традиционные фляги пока ни кто не отменял, и если не гонитесь за экстерьером то вполне рабочий вариант, как переделать ищите мои сообщения в этой теме за последнюю неделю, а главное бу фляга в районе 800-1500р и её всегда можно сменить, а уж по крепости нет ей равных) выход из куба выбирайте 2" (50мм) и аппарат под это дело будете набирать. тен в кубе не менее 2квт но и более 3-х не стоит ставить проводка будет греться. тен лучше сделать съёмным через кламп как на самом аппарате
холодильник - берите сразу нормальный, чтоб длинной был 40-50см, и внутри было 7 трубочек, подводка воды лучше чтоб была под резьбу, и на неё вы сразу купите либо штуцера под ваши шланги, либо водопроводную подводку с накидной гайкой
носик - при некоторых действиях вещь важная, но вы пока берите самый простой, его вам хватит... навсегда
пара углов (90гр) один с отводом под термометр
вот и всё что вам нужно для самогона
но
лучше дополнить уже сам по себе этот весьма хороший (пусть и неказисто смотрящийся) агрегат, и получить не просто другой аппарат, а целую линейку по сути спец аппаратов, и добавить нужно всего узел отбора с доохладителем и царгу (труба с маленькой трубкой для термометра) тут на фото две царги, но вам одна нужна
а вот далее ко всей этой красоте нужно ещё то, что вы положите в пустую трубу
насадка - для начала лучше приобрести специальную сетку в виде ленты, её сворачивают рулоном и вставляют в трубу полностью или частично её заполняя, от количества этого заполнения сильно зависит очистка продукта (для ароматных напитков которые сохранят ароматы исходного сырья 3-4 таких пыжа достаточно)
управление колонной - тут расматриваю самый простой и надёжный вариант при узле отбора жидкости (сконденсированого пара (флегмы) это нагрев т. е управление нагреванием вашего тена (продаются уже готовые блоки в специализированых магазинах для виноделов и самогонщиков и часто они уже сразу идут с подходящим к этому блоку теном) нужна очень точная регулировка и самое главное постоянная мощность которая подаётся в ваш куб чтоб весь процесс был стабильным, для этого колонну укутывают в утеплители (скорлупы для труб), а на куб делают фуфаечки тёплые так потери будут минимальные и легко будет настроить аппарат на работу

работа на колонне - это простое и даже скучное занятие, прогреваем аппарат и как температура быстро рванёт в верх убавляем нагрев на 50% далее смотрим на термометр и у нас темп должна стабилизироваться 60-70гр и перестать прыгать при этом вода у нас подключена и циркулирует а кран отбора закрыт т. е что у нас наш охладитель сконденсировал, то и вернулось в куб, в таком состоянии колонну оставляем на полчаса, за это время головы (ацетоны) соберуться вверу и мы их осторожно по капельке начнём отбирать, далее можно открыть отбор побольше и отобрать сам питьевой спирт, под конец отбора тела вы заметите как температура начнёт расти, немедленно закройте кран отбора и дайте снова минут пять поработать колонне на себя, потом возобновите отбор но с меньшей скоростью
и вот так можо делать несколько раз но с каждым разом колонна всё быстрее старается уйти от стабильной температуры и как вам надоест её ловить, то дайте ей на себя поработать с пару мин и выключайте нагрев

 

Да... Вот что значит появление женщины в заскорузлом мужском коллективе...