Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня сегодня первая капля 50.8

 

Вы это моёй жене скажите пожалуйста! Пока она меня живьём не съела.

 

@FataMorgana, фото сборки в студию пожалуйста... РПН? Сколько если есть?

 

Сдаётся мне, что китайские термометры каждый по своему показывает. У меня никогда первых капель ранее 78-ми не бывает.

 

Рпн в этот раз не поставила.

 

Я тоже так подумала

 

Почти одинаково показывают

 

"Бурбон" + пивко...

 

А что это у Вас такое тёплое?

 

Вода из чайника)

 

Начал собирать свою малышку. К НГ обновил ей платьице -

Но шубку потом ей все равно одену!

 

А я вот пока так и не понял, Зачем колонну утеплять?

А, Понятно.

 

расскажите свои впечатления о царге пастеризации, стоит оно того или нет (т.е если этих узлов вообще нет и их придётся покупать) или нет особого смысла заморачиваться?..

 

На мой взгляд оно того стоит. Пользуюсь постоянно, несмотря на то, что много народу утверждает что лучше ее использовать просто как еще одну царгу с насадкой для увеличения длины колонны с вытекающими из этого плюсами.
У меня колонна коротышка. 110 см + ЦП 30 см. К идеальному Альфа спирту я по ряду причин не стремлюсь, и по этому для меня спирт 95 - 96.2%% более чем достаточен при условии его хорошей для меня органолептики и питкости.
Иногда царгу ЦП я использую на первом ректе браги, на котором головы отбираются нее столь тщательно как на втором ректе. И вот на втором ректе ЦП у меня всегда в работе. Почему я так делаю? Первый раз поставив ЦП я попробовал то что из под дэфа откапывает в процессе отбора тела после тщательного, с запасом отбора голов. Я вам скажу что это была/есть та еще гадость... Этого для меня достаточно что бы использовать ЦП как минимум на втором перегоне. Она у меня работает и на сахаре и на зерновых брагах.
Уверен что в ней есть особый смысл для тех кто использует кубы большого объема, т. к. с ними и процесс вывода голов и тела очень длительные, и все это время генерируются новые головы... которые опять подзасирают продукт.
Я пользуюсь автоматикой которая поддерживает 3 клапана, задавая для каждого свой алгоритм работы. Один клапан - головы и ЦП, второй - тело, и третий на узле отбора сивухи.
Но и не имея автоматики, достаточно иметь норм игольчатые краны чтобы использовать ЦП. Даже гофман тут может хорошо работать.
Как то вот так... Всё ИМХО естественно.

 

о каких объёмах речь?... выше 100л?..