Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. Дед 68 лет
    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724
    Адрес:
    Подмосковье
    Здесь ключевое слово "коньяк".
    Всякую бурду можно, даже нужно закусывать лимоном, селёдкой, солёными грибами, запивать минералкой или пивом.
    Можно даже коньяк, если его пьют стаканами.
    Все зависит от ожидаемого результата, если ждёте удара пыльным мешком по голове, тогда да. Если хотите ощутить вкус, аромат, послевкусие, тепло, тогда в подворотне пить коньяк не будете, а возьмете недешёвый сорт ну и соответствующую закуску.
     
  2. Budgie
    Регистрация:
    06.02.18
    Сообщения:
    66
    Благодарности:
    35

    Budgie

    Живу здесь

    Budgie

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.02.18
    Сообщения:
    66
    Благодарности:
    35
    Сегодня уже рисовый дистиллят...
     

    Вложения:

    • uirt7.jpg
  3. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    @Гераsим, для работы с датчиком от тонометра, заказал в Озон узел, полнопроходной. Пока самое дешевое на рынке, по крайней мере я дешевле нигде с учетом доставки не увидел...
    Теперь вновь смогу пользоваться сивушным узлом отбора, который пришлось под тонометр отдать.
     
    Последнее редактирование: 11.12.22
  4. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Где такие цены?
     
  5. al7eks
    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    1.885
    Благодарности:
    4.385

    al7eks

    Живу здесь

    al7eks

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.14
    Сообщения:
    1.885
    Благодарности:
    4.385
    Адрес:
    Гагарин
    Смоленская область. И мука 22 рублей кг высший сорт
     
  6. tsv77
    Регистрация:
    25.11.18
    Сообщения:
    249
    Благодарности:
    109

    tsv77

    Живу здесь

    tsv77

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.18
    Сообщения:
    249
    Благодарности:
    109
    Адрес:
    Таруса, Калужская обл.
    Вы ж прямо глаза открыли! Так можно было?) вот хурмой и виноградом для меня изврат. Лучше тёмный шоколад.
     
  7. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Офигеть...
     
  8. Yuriy73
    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324

    Yuriy73

    Живу здесь

    Yuriy73

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324
    Адрес:
    Ульяновск
    А зачем он, датчик давления на бак? Мажет мне тоже надо?
     
  9. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Сам пока только начал разбираться в этом вопросе... Плаваю мелко.
    При ректификации нужно поддерживать постоянным количество спиртового пара, приходящего в дефлегматор. Есть много разных способов сделать это белее или менее эффективно.

    Самый ранний и самый неточный - стабилизировать подаваемое напряжение (мощность). Неточный потому, что при повышении температуры куба заметно растут теплопотери куба и падает полезная, парообразующая мощность.

    Потом под влиянием Креля началась эпоха стабилизации кубового давления. Прессостат и сегодня самый применяемый способ стабилизации объема парового потока.

    Позже появилось применение аналоговых датчиков давления, одни используют их для стабилизации кубового давления, другие стабилизируют давление в теле колонны. Но цель одна - стабилизация количества подаваемого в дефлегматор пара.

    Исследования в этом направлении не закончены. Запал, например, изучает способ стабилизации парового потока путём стабилизации падения давления на сужающем устройстве в зухой паровой зоне непосредственно под дефлегматором, а Селянин испытывает (или уже бросил?) разные виды турбин.

    Но повторю еще раз. стабилизация давления - не цель, а способ достижения цели. Целью же является стабилизация нагрузки колонны по пару.
    ...
     
  10. Дед 68 лет
    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Дед 68 лет

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.07.14
    Сообщения:
    3.823
    Благодарности:
    6.724
    Адрес:
    Подмосковье
    Как я понял, чтобы выйти на предзахлëб. Сначала добиваешься захлеба (давление скачет) затем снижаешь мощность на 10℅ и работаешь дальше.
     
  11. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва

    Тут частично о роли кубового давления.
    И вообще - смею рекомендовать его материалы. Не пустозвон. И о нем очень хорошо отзывается главный по ГХ с ХД.
     
  12. Yuriy73
    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324

    Yuriy73

    Живу здесь

    Yuriy73

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324
    Адрес:
    Ульяновск
    Опять высшая математика...
    Я видел этот ролик и понял, что датчик который у меня есть не подойдет, он начинается от 20мм.рт.ст. Хотя подключить есть куда. В узле нижнего отбора кроме выходной трубки есть штуцер для термометра. Сейчас он заглушен старым датчиком, а можно наверно вставить трубку для подключения манометра.
     
  13. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    На ХД и на зерновом, я видел как народ эти датчики "подкручивает". Если интересно - можете поискать там...
     
  14. Yuriy73
    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324

    Yuriy73

    Живу здесь

    Yuriy73

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324
    Адрес:
    Ульяновск
    Да в принципе можно и от нуля найти в продаже. Понять бы зачем...
     
  15. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Я так понимаю/представляю для себя, что я с проанализировав с этим датчиком давления работу своего железа в разных конфигурациях, подберу ту оптимальную мощность для каждого конкретного варианта сборки моих железок. С разными насадками (СПН, РПН) количествами их, и определив эти мощща:aga: и варианты сборок - более к с играм с этим датчиком возвращаться не буду. НО! есть еще один момент - немало винокуров рассматривают показания кубовых датчиков давления как показомер в режиме группы безопасности...
    Тоже вроде как тема...