Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
     
  2. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Забыл добавить - эти дрожжи для бражных колонн могут более удачные, т. к. с ними более мягкий продукт получается, брагман же, КМК, больше для ректификации подходит.
     
  3. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    @yridro, но бродит и даже гравицапа работает...
     
  4. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Дрожжи... или каКчество у них так себе, либо мало внесено на кг. Напомните все в подробностях как и что делалось.
     
  5. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    блин! точно, я же всего пару пачек засыпал...
    но должны переварить.
     
  6. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    тогда ждать... или добавть свежих, но обязательно перед внесением разбродить в сахарной водичке, что бы они уже жрать начали, иначе могут сдохнуть попав в спиртуозную среду.
    Пох... Пофигизм в нашем деле - наказуем...
     
    Последнее редактирование: 17.12.22
  7. vint46
    Регистрация:
    04.08.15
    Сообщения:
    1.782
    Благодарности:
    1.376

    vint46

    Живу здесь

    vint46

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.08.15
    Сообщения:
    1.782
    Благодарности:
    1.376
    Адрес:
    Курск
    Там не регулятор. Вот, человек все доступно объясняет. Я так делал - работает, хоть и плитка не такая, как у него.

    Зато родственники-знакомые хорошо представляют:)].
     
  8. Victor 50
    Регистрация:
    15.09.10
    Сообщения:
    1.378
    Благодарности:
    1.959

    Victor 50

    Живу здесь

    Victor 50

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.09.10
    Сообщения:
    1.378
    Благодарности:
    1.959
    Адрес:
    Волгоград
    Ну почему. Хороший знакомый давно профессионально занимается всем что связано с самогоноварением (своя крупная фирма). Ассортимент товаров и сырья очень большой, поставщики наши и с Европы. Кальвадос делает в мизерных количествах только для себя. Он и угощал.
     
  9. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    Пока конечно это выглядит как ужас из пыточных подвалов, но как опрессую и покрашу, уголки скроют всё непотребство, будет очень ничего... :)]
    точно так и кейс для аппарата выглядел, потом когда покрасился и ручки блестящие появились нормально стало.
     

    Вложения:

    • IMG_20221217_180112.jpg
  10. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
  11. AVS_1014805
    Регистрация:
    01.02.16
    Сообщения:
    9.744
    Благодарности:
    17.294

    AVS_1014805

    Живу здесь

    AVS_1014805

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.02.16
    Сообщения:
    9.744
    Благодарности:
    17.294
    Адрес:
    Москва
    Тогда это что-то среднее между самогоном и заводом. Такие ребята чаще всего покупают всякую фигню, благо это не проблема. Проще марочный купить по возможностям, финансовым возможностям. Это вроде рукоделия по Бурде, все в комплекте, пронумеровано. Берем иголку нужного номера, заправляем в нее нитку нужного номера и сшиваем лоскутки указанных номеров. Промышленные технологии, адаптированные под домашнее производство.
    Я потому и написал, что результат 2-й перегонки у меня оказался хуже, чем однократной. Может у кого-то не так, а у меня в большой степени ушел аромат и вкус, хотя, казалось бы, должна быть чище. Ну чистый спирт медицинский, а толку? У него разве вкус лучше? Или аромат есть? Нет там ничего кроме градусов. Не, самогонка должна быть самогонкой, а не добавлением нужного по прилагаемой рецептуре количества нужных ингредиентов. Тут вдохновение нужно, а не только весы и пусть результат будет не громким - Кальвадос, а скромная самогонка, мне она ближе.
     
  12. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Надо хоть раз попробовать ректификацию, но сначала разобраться с плиткой
     
  13. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Мне до солода еще, как до Китая :aga:
     
  14. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Что бы
    надо и
    и узел отбора по жидкости прикупить, как минимум. Ваш аппарат в той конфигурации что есть сейчас, не зря называется бражной колонной. В такой конфигурации, он - для дистиллятов.
     
  15. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    проще Кодзи. Мороки меньше, а результат - предсказуем.