Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Зачем тогда замену ищите таким хорошим дрожжам?
     
  2. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Нет, нельзя. Внизу 0.2 максимум на спирты, 0.3-0.5 на дистилляты.
    Верхний термометр вообще не нужен.
     
  3. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    По сути дела что и тот УО который у вас есть, и УО с грибком, который предлагалось купить, не "настраиваются"/регулируются, регулируется отбор с них, причем одинаково - игольчатым краном. Просто УО с грибком позволяет собирать колонну строго вертикально, и с ненамного, но тем не менее с меньшим числом деталей. На всякий случай повторюсь - при изготовлении спиртов, ваш проточный дефлегматоп будет не нужен, вместо него будет "новая" царга.

    PS Вспомнил почему у вас отложилось впечатление что с вашим УО сложности регулировки... Разговор был о том, что в режиме работы бражной колонны, с проходным дефлегматором, будет непросто регулировать отбор подачей воды на этот проходной дефлегматор. В этом режиме (бражной колонны, БК) - игольчатый кран и доохладитель не нужны. Тогда речи об УО в повороте не было.
     
    Последнее редактирование: 19.12.22
  4. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Без методики нещитово. Для поделиться послевкусием есть тема "Бухаю, скучно... не с кем поговорить" :)
    Как погон осуществлялся?
     
  5. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    настройка колонны не зависит от узла отбора
    в настройке если грубо работает только нагрев и охлаждение т. к при отборе по жидкости охлаждение это почти константа, то только нагрев
    т. е. вам нужен тэн с регулятором, готовое решение продают в магазинах для виноделов/пивоваров/винокуров
    один совет будите покупать тэн, то купить лучше тен обычный для бойлеров, и отдельно от него переход на кламп так в случае выхода из строя тена вы не будите платить 3кр а купите обычный за 500-800р, и снова его поставите на переходник клампа
    зачем вам ещё одна царга?...
    ваша колонна должна состоять (пока) из царги с насадкой какая есть, узел отбора и дефлегматор (т.е ваш холодильник в роли мощного дефа) стекляшку поставьте под узел чтоб видеть захлёб
    это всё пока...
     
  6. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Задумался. Выход по курскому солоду стал 0,3 АС с кг. Партия что-ли не шибкая попалась? :faq:
     
  7. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Та-а-а-ак. Начинаются мексиканские страсти! :|:
     
  8. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Ну Начнём с того. Вы Русская? Я не по национальному признаку. У меня жена вообще Узбечка. А у Русских людей пословица есть: Рыба ищет где глубже, а человек где лучше. Мне никто не может запретить найти лучшее, подходящее именно для меня. Так Ведь?
     
  9. 546А1
    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.096
    Благодарности:
    523

    546А1

    Живу здесь

    546А1

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.096
    Благодарности:
    523
    Адрес:
    Н.Новгород
    Можно, но не оловом и канифолью
    Без проблем варится, аргоном, как и алюминиевые сплавы, так же их можно паять спец. припоями
    Когда треснул чугунный корпус насоса то вообще замазал его холодной сваркой, получилось и прочно и герметично, работает уже третий год
     
  10. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Извините, в качестве лёгкой задумчивости:
    - А в тандыре где нагревательный элемент?
    Размещение нагревательного элемента в истории - вопрос целесообразности в зависимости от климата, народных традиций и пр., и пр., и пр. В России, к примеру, избы кое-где топили по черному. Не лучший вариант. Вынужденный.

    - Не терпение 2й перегонки - это метод сокращения накладных расходов для крупного производителя. Используя большие бочки он может себе позволить набрать верха и низа в единичный отбор (окислится за много лет). Основной люд, пользующийся самогонной темой на этом форуме, себе этого позволить не может. Вследствие чего 2-3, а то и - о ужас! - 4-6 перегонок (отГабри) мелким производителем для яблок нормально. При условии понимания процесса и наличия нюха.

    - В зависимости от сорта яблок сахар рекомендуется к добавлению. До 10 %. Улучшается качество браги. По мне лучше декстроза. Сам пришел к этому относительно недавно под влиянием дрожжевика Макарова.
     
  11. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Я как-то даже электродом с медной проволокой варил. Но не нагруженную конструкцию.
     
  12. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Доля ангелов)
     
  13. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Вы кое что опутали. В России дома никогда по чёрному не топили. Были Русские печи. Бани по чёрному да.
     
  14. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.465
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Нельзя! Нельзя прогреть чугун паяльником, хоть молотковым- нельзя! В структуру металла не получиться залезть. Прилепить можно, но это не пайка!
    кстати алюминий могу. С помощью простой таблетки Аспирина.
     
    Последнее редактирование: 19.12.22
  15. 546А1
    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.096
    Благодарности:
    523

    546А1

    Живу здесь

    546А1

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.11.18
    Сообщения:
    1.096
    Благодарности:
    523
    Адрес:
    Н.Новгород
    Паяют не только паяльником. Слышали наверно - паяльная лампа?