Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    А почему, если не секрет? Или это нежелательно только по отношению к дистам?
     
  2. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Сижу соображаю. Шурик есть, насадка есть, гермоввод куплю. И тут мне вспомнилось видео - у меня нет никакой зависимости :aga: Сейчас поищу его
     
  3. john kerry
    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.590
    Благодарности:
    12.973

    john kerry

    Живу здесь

    john kerry

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.10.13
    Сообщения:
    25.590
    Благодарности:
    12.973
    Адрес:
    Соединённые Штаты Америки
    Чтоп в кубе усе тяжести остались, а то в банке сухопарной болтаться будут, и паром переиспаряться ишшо... Либо - слив из сухопарника, аки из УНО.
     
  4. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
  5. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    @john kerry, они точно так будут и в сухопарнике как и в кубе...
     
  6. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
  7. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Вот это затупил телефон :mad:
     
  8. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
  9. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Ох :)]
     
  10. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    А щуп не обязательно должен доставать до браги?
     
  11. stetsok
    Регистрация:
    02.05.15
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    6

    stetsok

    Участник

    stetsok

    Участник

    Регистрация:
    02.05.15
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    6
    Друзья самогонщики, подскажите что может не так быть.
    Угостили чачей хорошей, пилось приятно. А тут решил с бутылочкой поэкспериментировать и настоял на калине морозцем прихваченной. Месяц простояла. Сегодня опробовал и прям такая жесткость у напитка появилась ;(
    photo_2022-12-28_00-00-55.jpg
    Ведь по идее и граду понизился и кислотность повысилась.
     
  12. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    это могут быть горечи из самой ягоды + повылезшие хвосты
     
  13. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Надо что бы доставал. В моем 32 литровом баке, при заливке 25 л - достает.
     
  14. Андрей-312
    Регистрация:
    03.02.10
    Сообщения:
    3.065
    Благодарности:
    5.976

    Андрей-312

    Живу здесь

    Андрей-312

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.02.10
    Сообщения:
    3.065
    Благодарности:
    5.976
    Адрес:
    Самара и Октябрьск (Правая Волга)
    Калина - специфическая ягода. Я бы объяснил ею изменившийся вкус. Мне нравятся такого рода настойки на боярышника, шиповнике.
     
  15. Гераsим
    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450

    Гераsим

    Живу здесь

    Гераsим

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.04.19
    Сообщения:
    607
    Благодарности:
    450
    Адрес:
    Замкадье
    Не, речь шла вроде о ректе. На дистах я иногда мощу на головах даю больше отборной по телу, если мне на яблоках шлемами дают поиграться. Ну там флегмовые процессы чуть иные от колонн.
    Полагаясь на свои школьные троечные познания физики думаю, что слабый нагрев не провоцирует активные конвекционные и прочие бурбуляторные жидкостные потоки, делает более спокойным зеркало испарения и пр. Т. е. система в таком случае при выходе на режим отбора голов находится в более стабильном, равновесном состоянии. Думаю это на пользу.
    Когда подается большая моща, а отбор идет исключительно прикрытием краника, то постоянно меняющееся паровое давление под колонной (пузыри вскипающие и лопающиеся "трясут" паровую подушку) явно не на пользу стабилизации фракциям в царге.
    Но и не сторонник цедить головы по 50-70 гр в час.
    Ну это моё мнение. Не претендующее)