Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не жестковатое примыкание к горловине будет?

 

Герметик заливают в канавку крышки, выравнивают, дают застыть. Получается силиконовое кольцо.

 

Имел ввиду, что идеально под плоскость я не выровняю. Следовательно герметичный прижим не получится?

 

я делал силиконом...все норм герметично получилось

 

На днях брагу на пшенице после кодзей перегонял по габриэлю...1 порцию отделил до 50%...2ю гнал почти до нуля...потом 2ю порцию перегнал повторно головы отобрал. хвосты отсек на 55%...получил где то 2,8 л 80%...попробовал 100гр разбавить до 40...сразу побелело...3 раза с разной водой пробовал...белая при 40...пока думаю

 

Вода для разбавления, мало меди при перегоне, могут быть виноваты в опалестенции
Вы первый раз гнали с пшеницей или без?

 

На чистом солоде я примерно отрубаю на дробной на 60-65%, по запаху, не жадничаю никогда. Если жмете до 40 то не удивительно что вся кака залетает. У меня всегда после разбавления напиток прозрачный как слеза. Разбавляю из под крана водой. У нас артезианская от водоканала в городе, вполне хорошо всегда разбавляет. Попробуйте раньше отсекать хвосты.

 

медь полная царга РПН что 1й раз, что 2й
нет...несколько раз делал уже

 

тоже мутнело... выкручиваюсь так: Первую порцию (Т1) на ректификацию, 96 процентов. Затем смешиваю с с тем что получилось от 2-го перегона Т2 (беру до 65). Не мутнеет. Потом разбавляю артезианской до 45 и в бочку. Пить это в белую невкусно...

 

Имею ввиду вы зерно брагу процеживали или густую гнали. На муке или дробленом зерне?

 

после брожения осветлилось...ее и перегонял. без гущи
Дробленое зерно

 

Тогда думаю в воде искать причину нужно. Если без гущи, с медью и нормально отбирали головы хвосты, все должно быть ок. Но возможно хвостов мало отсекли еще

 

Значит отсечь нужно на 65 в следующий раз.

 

Какие температуры в баке были на первом погоне на отсечке 1 и 2 порций?