Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Infin1, можно и зимой как накопитель на обогрев кур и уток?

 

Я прикинула, как хозяйка, очень удобно. пока постараешься, замучаешься воду греть. Ну и финансовая сторона конечно же. А тут полезное с приятным

 

да, отличное решение, и если непрерывного действия то получится уже мини-спирт-завод.

 

И еще... Народ дробленкой с браги кормит свиней, кур и уток, говорят что они очень любят такое, и в + печень увеличивается и вкуснее становится...

 

@yridro, вопрос.
вчера варил затор из дробленки ячмень+пшеница, модуль 1:4,5
Кроме ферментов А и Г, первый раз добавил П и Ц при температуре +60С,
и после охлаждения до +40С началось пенообразование будто брожение,
хотя дрожжи пока не внес, что это такое?

 

Это называется не успел внести дрожжи и заразил сусло сторонними нежелательными бактериями.

 

я после производства пива дробиной кроликов кормил, правда добавлял протеиновые добавки + витамины, И, да и мясо и печень очень вкусные получились.
Пока зима удобно, наморозил брикеты корма, легок хранить их, летом так не получится.

 

Кроме новых ферментов ни чего не добавлял, сырье варилось 1,5 часа, остывало самостоятельно,
так делал ни один раз, ни чего подобного не было.

 

При наличии колодца - очень сложная схема на ровном месте. Я в подобной ситуации поступаю по простому: возвращаю воду из охладителя обратно в колодец. У меня там воды от 3 до 5 колец, тепло от перегона даже в течении 6-8 часов колодцу как слону дробина. По зиме надоело каждый раз байпасный шланг разматывать, а по окончании быстро-быстро сматывать, чтобы не замерз. На лето запланировал протащить этот байпас до колодца через штатную обсадную трубу, по которой колодезная входная ПНД и провод насоса в дом заведены.

 

Шуриком погонять не пробовали? Фото можно?

 

Остыло, уже дрожжи внес, сейчас 3-я часть варится, если будет пена, сделаю фото.
и да, при внесении ферментов П и Ц, сладость сусла заметно больше.

 

в любом случае это неверное решение, надо быстро охлаждать ...

Я сусло в холодную воду вливаю. Запариваю в половине объема воды, и в другую половину, холодную, вливаю осахарившееся сусло, затем дрожжи.

 

Господа, намедни тут диалог был по поводу высоты установки датчика температуры в царге.
Вчера, пересматривая ютюб, попалось на эту тему у Алексеея Т.
С 16 минуты 50 секунды немного. Там еще в конце, но это сами)

 

нет у меня ванны первую часть вчера выставил на мороз, перемешивал остыла за час до +40С.
вторая ночь стояла дома, результат один.

 

Извини - это ты два разных процесса описал?