Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

кому напиток, теще или жене

 

Тёщенка увы. Жене понравилось. Отстоялось, второй вечер потребляет вперёд меня

 

Так вот об чём энтот фильм..!

 

Семён Семёныч! Дошло!
А ты думал - с чего они там так куролесили? На птеродактилях летали...
Головы надо тщательнее отбирать!

 

Или денатурат

 

Уважаемые, поставил 9 кг (26 воды) на турбо мать их ети дрожжах, первые пару дней бродили бурно, по том стало всё затихать= сейчас уже 14 сутки- брага на вкус сластимая
- может кинуть пачку дрожжей но не турбо?

 

Не поможет уже! Гоните так.

 

жалко конечно- жалко! ну хрен ли поделать- завтра перегоню

 

9 кг чего?
Если явный недоброд, или если "жалко", можно вскипятить, остудить и новые дрожжи...

 

сахара, виноват исправлюсь

 

Не маловато воды на такой объём сахара?

 

из какого расчёта кидать дрожжей? по рефрактометру 15%,

 

у турбодрожжей практически у всех такой гидромодуль

 

первые попавшие под руку, я только из за такого объёма и взял вместо двух раз гоню один, это такие дрожжи попались- я в поиске поэтому такая хрень

 

В вашем деле я полный ноль, так, почитываю для общего развития.
Но когда в вине яблочном снижается интенсивность брожения, добавляю чуть нашатырного спирта, в виде допинга, и брожение восстанавливается. В вашем "департаменте" это не практикуют?
Чуть - это 150 мл нашатырного спирта 10% на бочку 300 литров.