Самогон, самодельный коньяк - 2

вчера обсуждали со знакомым нашатырь, пусть пока на горохе...

 

Гравицапа модель ведроид
https://youtube.com/shorts/T1qrHFVvQ6c?si=whF-AkW5OdU0WJ3M

 

Ой

 

Ой

 

Не понимаю этих ухищрений. У меня бидон 40 литров с режимом подогрева по выставленной температуре. Дрожи кристалл пакмая хлебопекарные. 6 кг сахара 5 дней без всяких проблем подкормок и прочего. А если турбо дрожи так вообще 2 дня

 

Давно, когда занимался сахаром тоже проводил эксперименты с крошкой. На турбах она ускорения не дает. На хлебопекарных, сырых да. И по раскислению тоже надо осторожно, PH постоянно измерять. Можно брагу щелочной сделать. Ну а дальше жесткий спирт с неприятным запахом. Не буду объяснять, спиртодрочеры и так знают эту тему.

 

Развлекаетесь...
Почему 50ку не поставили? Аэролифт нужен для циркуляции, вровень с брагой.

 

там и без того восходящий поток присутствует

у меня 2*200 стоит булькает, чувствуете разницу?

одна на холодной воде поставлена, прямо из под крана, а вторая на горячей. на холодной может и две недели играть а потом вообще перестанет недобродив, но с гравицапой совсем другое дело

кмк там фишка в удалении углекислоты т. е распадении угольной кислоты, особенно при низкотемпературном брожении актуально, т. к холодная брага в себе растворяет куда больше углекислого газа

 

Разницу понимаю) Но тут если постоянно пользоваться емкостями нужен принудительный нагрев по заданной температуры. А объем емкости это уже все вторично. Вы же постоянно этим занимаетесь, судя по ёмкостям в больших масштабах. Были бы у меня такие задачи и место то сделать процесс стабильным без всяких ухищрений вполне возможно. И автоматическое размешивание и прочее

 

Мне недостатошно такого потока - хочу лифт! Ну позязя...

 

разово, но вот в таких масштабах
то, что на видео, пойдёт на прополисную настойку и прочие непищевые нужды.
я давно отчаялся донести до друзей-знакомых круть разных бренди и зерновых, оне из сахара уважают, (остался сироп от подкормок маленьких семеек пчёл, я его сбродил и перегнал, угостил тут нескольких, так они мне прямо говорят мол "двигайся в этом направлении" а то всё хрень какую-то делаешь которую мы не понимаем) годовалый вискарь односолодовый из зелёного, - когда бочку всю зиму каждую неделю то в дом, то из дома ворочаешь, им пойло (хотя он ободран на полметре сетки медной спецом чтоб быть нейтральным и очень питким, и чтоб голова не болела), а вот сахарное гуано, - эт зашибись(!)
в общем понятно...

из собственного опыта, нагрев это последнее дело в больших ёмкостях, скорее наоборот, надо охлаждать сусло...
у меня ни разу дрожжи не сваривались, но я больше 200л за раз и не ставил, думаю что в кубовой уже надо мудрить чиллер небольшой

 

законно!

ведроид мне навится больше 5л бутылки, он и поток создаёт и пробулькивает каждые 10-15 секунд, и обслуживать его просто

 

Никого обидеть не хотел (при уточнении термина "аэрлифт" выдал ютьюб, а то знаете иной раз говорим и не совсем понимаем друг друга...) лишний раз посмотреть что бывает при халатном обращении с ЛВЖ это неплохо...
как венок вдоль дороги...