Точилка для ножей и не только - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Показания угломера будут соответствовать истинному углу заточки в данном месте, потому что он лежит на плоскости камня. Другое дело, по длине лезвия угол будет разный, но это не дефект угломера, а конструктивная особенность заточного станка.

 

Не будут. Точнее будет только в одном месте.
Угломер, установленный на шток измеряет не угол заточки, а угол наклона штока. Угол же заточки будет равен прямоугольной проекции камня к РК.

 

Да верно. Но угол меняется от места нахождения камня и, забыл упомянуть, от конфигурации лезвия.
То есть, на станках упомянутой конструкции угол заточки по длине лезвия не будет одинаковым.

 

Да меня во всей этой истории интересует то, что на разных сторонах - разный угол заточки. Я сейчас не привязываюсь к конкретному углу заточки, а к тому, что при повороте ножа на 180 градусов - угол заточки меняется на 2 градуса.
Разве проверять так нельзя?

Проверяю я и посередине лезвия (штангенциркуля), и посередине штока.

 

Да, от конфигурации лезвия есть зависимость.
Но если лезвие условно прямое (скажем упоминаемый выше штангенциркуль), то угол заточки не будет меняться, но при этом угол наклона штока будет меняться.

 

Можно так проверять. Здесь на мой взгляд вердикт один, ось рамки или точнее ось середины зажимов не симметрична с обеих сторон. Тут либо подкладки, либо напилинг.

 

На прямых участках нет.

 

Del

 

Да.

 

Нет. Надо учитывать что угол заточки измеряется перпендикулярно к РК, а заточные камни не гнутся и имеют определенную плоскость.
https://rusknife.com/topic/27488-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D1%85/

 

Ещё для наглядности.

 

И да, я подкладывал с одной стороны кусочки картона, ситуация лучше становится. Хочется выйти хотя бы не в 0, а в десятые градуса. Поэтому буду напильником убирать заднюю сторону зажима.

 

Вот интересно узнать, почему все гоняются за этими десятыми градуса, что это даёт и на что влияет?

 

Я за десятыми не гонюсь - а вот 2 градуса на разных сторонах мне не нравится)
Иначе тут надо будет как-то запоминать, на какую сторону выставлять 15 градусов, а на какой будет получаться 17. Просто при другой заточке можно начать точить 15 градусов на стороне, где уже заточено 17.

 

А если в следующий раз нож "неправильно" (не той стороной) поставишь, РК перетачивать не придется?