Точилка для ножей и не только - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет, гуглится на раз.

 

Мне система фиксации переворота не нравится. Но это ничего не значит, это только моё мнение.

 

Пока никак. Ещё ни разу не надеванный. Он стал последней каплей, что подвигла задуматься о собственной точилке.

 

В принципе и на дешёвой можно нормально заточить. Да, может быть не так удобно, как на дорогих, но результат тоже хороший получится.
По камням, смотря с какого момента начинать точить ножи. Либо когда он немного затупился, рез просел, либо когда нож уже убили. Всё это влияет на комплектацию начального комплекта камней. Ну и конечно разброс марок сталей имеющихся и чаще всего находящихся в обиходе ножей.
Как уже выше Николай написал, Гриндерман и венёвские алмазы вполне подойдут для начала. Нужно только с гритностью определиться.

 

...Samura Damaskus... больше не знаю.

 

Возможно, кто-то сможет подсказать насчёт минимально необходимой заточки режика в ситуации, когда ты, скажем, на охоте или на ЛБС? Также какой инструмент используется для заточки/правки в таких обстоятельствах?
Просто я, например, купил 3х-ступенчатую точилку на кухню, и ножи достаточно остро точатся. Становиться фетишистом на этой теме вот совсем не хочется.

Есть пара складных и один нескладной. Вот применительно к ним хотелось бы иметь возможность быстро заточить, и чтобы без садомазо.

 

Двух сторонний алмазный брусок скажем 100/80 + 50/40, и быстро, и агрессивно. Размер бруска (длина и ширина) произвольный, по потребности.

 

какие-то бруски имеются, но отсутствие опыта не позволяет выдерживать угол...
каких-то супер ножей у меня например нет, но давно задумываюсь о какой-нибудь точилка в районе 3тыр ну и камни к ней а определиться тоже - никак

 

Никаких размашистых движений клинка по камню, только короткие, сантиметра так на полтора-два вперёд и назад перемещаясь потихоньку по всей поверхности камня. Так угол легче выдерживать. Есть и ещё один способ, но он не совсем на руках, нужна опора для клинка. Клинок удерживается на опорной "плоскости" под нужным углом (РК вверх), а камень перемещается рукой по РК в горизонтальной плоскости. В обоих случаях угол заточки будет поддерживаться на более менее приемлемом уровне. Камней на самом деле много и не нужно, тем более на первое время. Для ремонта или формирования РК F120 (или F180), заточка двумя камнями F360 (или F400) плюс F 800 (или F1000). Дальше или оставляем как есть или... Кожа с пастой или руками без точилки используя в качестве притира тот же кусок мрамора с суспензией из порошка ОА F1500 (или F2500) то есть заточка на свободном зерне.

 

Возможно крамолу скажу... Но для леса, ИМХО, довольно чего-то подобного, как на фото. Даже открывалка есть...)

 

После такого долго нож ремонтировать прийдется. Не в лесу уже, а прийдя домой.

 

Кстати, про камни. Вчера очередная покупка приехала, покупал в принципе для распила, на пробу, но теперь думаю. Есть подобный, но размером поменьше, может его распилю, а этот оставлю. А может и не оставлю.

 

Ну наверное всё не так плохо - другое дело, что конкретно эта, с углами 20 и 25 скорее всего не подойдёт автору, ведь данное им описание ножей даже примерно не даёт понимания, какие углы у его ножей. Но похожие точилки есть под разные углы, если подобрать верно, то для оперативной правки в лесу - да почему бы и не да?
Меня, как махрового дилетанта в деле заточки, пока ничего не смущает...)

 

Странный вопрос и большой разброс. На охоте/в походе - можно вообще ничем нож не точить. пару дней перетерпите. Если вам разделывать лосей - то тут вы должны и сами представлять.
Т. е. не понятно - вам точить или править. Брусок (как уже сказали) наверное самое правильное.

 

Они под тонкие ножи до 2 мм и как правило из нержавейки до 60 ед твёрдости. Резцы должны срезать стружку с подводов заостряя лезвие, не путать с заточкой. На деле же, рвут РК, а на твёрдых сталях выкрашивают. У меня было несколько шт в разном исполнении - все раздарил. А на выход("для леса") есть пара двух сторонних веневцев на бакелите 45х100 мм и алмазные хоны 75 мм длиной. Хонами без приспособ я даже топоры затачивал прямо на делянке.