Точилка для ножей и не только - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я сайлифт пьедестал заказал. Правда теперь сомневаюсь... Будет после 21.

 

В чем сомнения, по функционалу или по качеству изготовления?

 

Уже неплохо.

 

После беглого ознакомления с той темой появилась крамольная по местным меркам мысль. может имеет смысл лучше потратить деньги на хорошие камни чем на точилку? Вот тот же Ватанабе руками точит, и с заточкой там все хорошо. и еще кучку мастеров можно назвать кто только руками и без точилок.

я лично знаю несколько камрадов которые долго матерились что вместо нормальных камней купили мега дорогие точилки и потом сильно жалели.

А почему бы и нет?

 

Я пробовал на руках. Надо долго очень учиться. На станке проще.
К хорошей точилка и камни хорошие.

 

По качеству. Отзывы противоречивые на как бритву. Иногда сервис ругают.
Ну и все таки блитц и кадет компактнее...

 

Так и тут люди руками точат тоже, не только точилками. Кстати, хорошие полноразмерные камни будут тоже не копейки стоить, порой даже дороже некоторых точилок. Одним камнем ведь всеравно не обойтись, так же как и при заточке на точилке.

 

Не спешите, попробуете на этой, не понравится продадите. Ну может роденд стоит заменить на другой СУ. У роденда есть минус, при большом отклонении углов он закусывает шток, поэтому длинные ножи неудобно точить. Но его можно заменить или завтулить чем-нибудь типа бронзы или капролона.

 

Пластиковые точилки на 3д принтере имеют свойство гулять что ли, видел другое видео там все прогибалось туда сюда пока товарищ точил

хотя по началу думал что напечатанные на принтере достойный вариант

 

Коль, я пойму, когда те-же кухонники по цене самолёта или охотники, и когда сталь как броня. Было и у меня, стачивал на шлиф полностью всю кромку, все формировал заново, ну максимум 1,5-2 часа с перекуром. Да вроде все красиво получалось, клиенты довольны.

 

И наверное с перекуром на и закусить

 

Но как? Это просто вставить камень пару раз провести с обоих сторон и ставить следующий...даже при таком раскладе уж очень быстро.

В моем случае 120ый очень тяжело брал. может надо было сразу повыше гритность взять, но тут не догадался...

А как Вы определяете на конкретном ноже, что пора переходить на следующий камень? Если не доводить до заусенца, то как определить что проточил всю РК? А если с заусенцем, то ну никак быстро не получается, даже с увеличением угла.
Ну и про 5 часов...было указано, что с перерывами и сильно не торопясь. Как уже было подмечено, что это не постоянная практика, но до Ваших 15-30 минут на нож мне сильно далеко, даже если только подправить.
Я тоже заинтересован уменьшить время.

 

Даже для меня 30 мин, это так, лижбы отделаться Час, это если не убитый. Хороший знакомый занимается мясом, привозит через два месяца Шефы, правит мусатом, подвод всегда в норме, и то, 1-1,5 ч уходит, обычно час не больше.

 

Но тут мимо...не то, не то не принимаю. но из-за обеденного стола меня разок попросили, чтобы наша большая семья соизволила отужинать.