Точилка для ножей и не только - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Люди разные бывают, многие точить не могут от слова Вообще! И я таких знаю. А с такой машинкой они за пару движений могут нож наточить.

 

5 лет в походах (рыбалках) выручает. Правлю за 5 мин любой нож.

 

У дамасской стали с твердостью заявленной 62 смотрю действительно отличная устойчивость кромки- по сравнению с сталью недорогих кухонных ножей.
Интересно ее будет сравнить с мелитовской 70х с твердостью около 56

 

У хорошего ножа с дамаском как правило в центре моносталь, а узор только на обкладках. Все остальные - сувенирка и стойкость кромки за редкими исключениями, не очень хорошая.

 

Тут не только заявленная твердость играет роль, но и то на какой угол заточен, чем подвод и микроподвод делали.

 

Ну сколько дамаска не смотрел и зарубежного и нашего, такого не видел как вы описываете. Мне правда именно нож с рисунком он интересен но и на практике себя пока отлично показал .

 

Это да, углы не сильно острые, я даже потом поострее сделаю наверное

 

На вашем ноже на РК выходят попеременно слои с разным составом и твёрдостью, работают и удерживают остроту они по разному. И к слову! Ножи из узорчатой стали могут иметь заявленную твёрдость только в случае если в середине моносталь. Вот интересно, как измерить твёрдость на клинках с чередующимися поперечными слоями из разных сталей, которые в одних и тех же условиях каляться на разную твёрдость? Вот к примеру клинки моего собственного изготовления Здесь слои продольные. Сердцевина имеет одну твёрдость, обкладки другую и укол делают на центральном слое. А на вашем твёрдость будет неоднородная и надо ещё умудриться попасть алмазом в каждый слой по отдельности, и уже потом выводить среднее арифметическое значение.

 

Это да, на подводе разные слои, тоже думал как меряют твердость на дамаске, решил что меряют по самой твердой стали, вряд ли усредненно, может и теоретически пишут.
Продольный конечно более рабочий вариант. Торцевой - в сторону декоративки

 

Скорее всего указывают расчётную твёрдость для какой то одной стали из пакета.

 

Скорее мерят по Бринелю, потом по таблице переводят.

 

Вчера тушку индоутки свои дамасковым Тюленем разделывал - кости твердые, кромка в одном месте заблестела, миллиметра 2-3. Может как раз выход мягкой стали в этом месте и встретился с костью.

 

Народ, а такую точилку подойдет китайский поворотный механизм? Он вроде под неё сделан?

 

Подойдёт.

 

Так я же задавал такой же вопрос.
Вот что мне ответили про этот механизм: