Погреб Тингард Т3000 монтаж 14 арматурой

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пришла в голову мысль дополнительно, буквально на штык лопаты летом снять песок вокруг люка, и по кругу на метр вокруг расстелить эппс пятерку. Будет неплохое подспорье

видимо станция что в комплекте шла врала. Ещё выяснил нюанс, в вытяжке дырочки слишком маленькие и заростали имеем. По этому там было немного душно. Одну расширил. Поставил спиртовой термометр, уже 3 градуса при полностью открытой вытяжке правда всего час времени замерил. Глубина погреба от уровни земли до дна 240 см, до чистового пола 230 см. Буду корректировать вентиляцию по правильному термометру.

 

Это нужно обдумать. Возможно лучше увеличить уже имеющююся теплоизоляцию.

Всё может быть.

Это правильно! Вытяжка зимой заростает инеем- то есть самозакрывается.

Не нужно.

В принципе станция нормальная - я такой пользуюсь, даже проверял, сверял с хорошими термометрами- показывает точно. Но конечно разные экземпляры могут быть.

Вы показывали раньше в теме.

На мой взгляд это лишнее.
Еще один момент, очень важный! Что бы посмотреть на термометр- вам нужно открыть люк! А при этом через люк у вас заходит большая куча холодного воздуха с улицы. И тем самым переохлаждается погреб. А у вас погреб мало заглублён под землю. Заглубление считают по расстоянию от общего уровня земли до перекрытия погреба. Тепло земли то внизу, чем ниже, тем более подходящая температура и постоянная температура для хранения. И тем меньше влияет холод и жара на улице на температуру в погребе.
Вот поэтому у малозаглубленных и незаглубленных погребов делают очень хорошую теплоизоляцию, максимально возможную!
У нас, погреба под гаражами, сараями, люди когда пролезают в люк, сразу закрывают его крышкой за собой - не держат люк открытым пока набирают запасы. Что бы холод сверху не проходил в погреб. Да и двойные люки у всех. А есть и тройные.

 

Я на крышу погреба клал 10 см эппс по периметру и ещё вдоль периметра вертикально 60 см стороной по кругу прогнал, неужели мало? На потолке инея нет, есть только в районе люка, я его тоже утеплял сколько мог но это самое холодное место. Ещё вопрос, почему нельзя в вытяжке дырки сделать,? Пахнет не очень внутри, мало вентилирует.

 

Может быть мало. Просто, для начала, нужно разобраться с температурой у вас в погребе- какая на самом деле?

Можно! Но ! При условии если в погребе у вас нужная температура. Пока это не ясно!

Это плохо. Процессы гниения видно возникли и продолжают идти. Нужно разобраться в чём причина гниения! Например - заложили овощи подгнившие, овощи не рассчитанные на зимнее хранение (такое то же есть- а ссылку на тему про хранение выкладывал), в погребе еще не сформировался определённый микроклимат - а овощи были уже заложены и т. д.
С погребами не всё так просто как людям кажется на первый взгляд. Я бы даже сказал - погреб это как нежный, живой организм... чуть что не так - газы, отравление...

Выше написал. Поосторожнее с этим. Тут и еще один момент - свежий воздух, излишнее его количество, может поддерживать гниение.
Вот эту тему еще посмотрите https://www.forumhouse.ru/threads/92544/

 

При диагонально открытой задвижке вытяжке к ночи спиртовой термометр показал около +4 градусов при том что станция показывала -0.1. На лестнице мокрые следы не замерзли. Пирометр показал по кругу +5 в том числе и на потолке. С фонариком обнаружил плесень на капусте. В общем как и ранее мне советовали. Свеклу надо хранить в целлофановых пакетах, там она хорошо живёт. На полу в пакете лежит свекла с огорода, так вот там нет плесени, правда пакет на узел не завязан. С капустой думаю тоже нужна своя технология, так как в погребе всегда повышена влажность.

 

Если действительно у вас +4, то значит нормально. С вентиляцией тоже можете регулировать - главное следите за температурой.
С капустой - да, встречается что она загнивает в жижу. Нужны для хранения другие сорта. Так же и с яблоками.
С влажностью, на мой взгляд многовато - лучше если 85, а то и 80- т процентов. Но пока это может быть от того что погреб недавно функционирует и не освоились ещё с его работой.

 

80 процентов влажности это если только на полную открыть вытяжку, и сделать дырки побольше чтобы имеем не заросли.

 

У нас при -20 влажность 80%. Так что в погребе всегда будет выше. У нас пословица есть, что Москва это сердце России, а Смоленск это её мочевой пузырь.

 

Сейчас не стоит требовать от вашего погреба чего-то супер-пупер.
Он у вас только приживается и вы к нему. Идёт всё более-менее нормально.
Пока собирайте информацию, следите за температурой, думайте что летом переделать.
На следующий год будет что-то яснее.
В погребе микроклимат долго, очень долго, устанавливается и нормализируется- поэтому нужно время.

 

У нас повторюсь, на улице круглый год супер повышенная влажность, а это значит в погребе всегда будет выше. К сожалению. Я просто забыл с этого начать. Но в любом случае, буду минимизировать вентиляцией.

 

Повышенная влажность это конечно плохо. От этого трудно избавиться...
По работе с вентиляцией- обязательно следите за температурой. Может поставить в погреб беспроводную станцию, что бы не открывать просто так люк. Где-то в разделе про неё писали и обсуждали.

 

Летом при полностью открытой вентиляции внутри +13. Не знаю много ли это или мало. Так как внутри морковка, пока не могу закрыть вентиляцию чтобы проверить реальную температуру.

 

По температуре нормально для открытой вентиляции.
Вот только зачем вы держите открытую вентиляцию летом?

 

Чтобы конденсата не было. И так влажность такая. Кусок соленого мяса подвесил, а он стух. Мокрый и не сохнет.

 

Сейчас у вас конленсат есть?
И какая влажность?
Если что- в погребе должно быть влажно.
И погреб не для мяса.
Для мяса другие помещения