Гуси - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Alex469, Да нет. Мне не для разведения породы. Просто купипил к примеру большую серую (1+2) и держишь. Пришла весна 15 яичек в инкубатор.

 

В 45 бройлеры безвкусные -это же почти фабричный срок 36-42 дня, минимум 60 дней, я выращиваю до 90 дней, вот в этом возрасте нормальное по вкусу и структуре мясо. И продаю кстати по 350 руб сейчас за кг. Но в последний год, новыми проектами надо заниматься, не совсем мой профиль

 

Если брать подростков, то надо приручать. Проще взять весной десяток гусят. Они с рук есть будут, будут дружелюбными и не дикими.
Присмотреться до осени. А уж по первому снегу, семерых под топор, на тушёнку, мясо и т д. А семью из 2+1 оставить.
А уж на следующий год, и яйца, и гусята и мясо.
У меня семья гусей, прям как дети. Обстоятельные, неторопливые. Сейчас ходят по участку, не орут, обстоятельно всё исследуют.
А двух молодых " Не родных" гусынек, так и не берут в семью. А я хотела, чуть кровь разбавить.
Оставила пока самых крупных, с хорошим окрасом

 

А порода то какая? Я задавал вопрос про породу, самую безпроблемную. Пара гусиков у меня живут, начинают гакать. Если понравится, может заведу на постоянной основе.

 

Я ещё новичок зелёный совсем.
Но у меня волею случая, оказались 10 гусят Серой Крупной. Росли, набирали вес. Потом оставили 2+1.
На это лето брала смесь, из серых и белых. И уже по содержанию в лето, поняла, что Серые для меня лучше.
Они и по итогам вышли много жирнее и тяжелее белых.
Спокойные, степенные гуси.
Наше вмешательство и не требовалось.
Разве что, насыпать зёрна вволю, воды налить.
Очень любят " поговорить". Подойдут, гогочут. Если выпущены в огород, до без их участия ничего не происходит.
Будь то копка картохи, или сбор сорняка.
Белых убрала, двухгодовалую семью Серых в зиму оставлю опять.
Яйца несут исправно, сами высиживают и водят гусят.
Главное кормить и обихоживать вовремя.
Для мужа, они больше для души.
И наверное, останутся они у вас постоянно.
Если есть выгул с травой, то получится дёшево и сердито.

 

Выгул небольшой есть. И пруд тоже. Я вижу что они едят меньше кур. Имеется ввиду комбикорм. Зато траву как коровы. Непонятен процесс ощипывания. Утки например, боже упаси. Если и гуси так же, не моё.

 

Ощипывание как ощипывание.
С ними чем неудобно, тяжёлые больно. А так, чего сложного то?
Просто надо найти положение, в котором удобно щипать.
У меня, лавочка невысокая. Большое ведро пластиковое на 45 литров. Сверху прикрываю большой разделочной доской. В ведре - большой пакет мусорный.
Всё какашки и т д, сразу с доски туда.
Рядом ещё ведро с водой ополаскивать руки не отрываясь от ощипывания.
В большой кастрюле на 35 литров запариваю. Надо чтобы он там спокойно помещался и ворочался. Не кипяток.
Я в кипяток добавляю 1,5 воды холодной. И сразу туда тушку. Ворошу её там, курнаю. Потом закрываю крышкой и оставляю минут на 5.
Вытаскиваю, стекает и на доску на моём ведре.
Две фаланги отрезаю от крыльев. Там одни кости, шкура и т д. И щиплю.
Ничего сложного. Правда объём много больше чем у курицы. Но это дело привычки
.А у вас ещё и прудик есть! Вообще сказка! Стопроцентный оплод будет. И ряски налопаются и на купаются.

 

Если в прудике есть дикая птица, особенно утки то и глисты там же будут а так же опасность птичьего гриппа. Дикие утки по весне самые переносчики, каждая десятая бывает болеет

 

А пеньки? Вообще есть шпарчан и перощипалка. Перо сниму за 10 минут. (с пропариванием). На ютубе было видео, как ощипывается утка. Только вот уток потом, все женщины дощипывали по часу каждую.

Ряски в пруду нет. Он перенаселён карасями, в нём кроме нимфей, ничего не растёт. Есть ещё маленький прудик 3х3, бывшее биоплато, вот в нём ряска есть, правда мало.

 

Нету диких уток. Прошлый год они пристраивались, но я их выгнал. Наверно неделю гонял, но победил. Кстати они наглели с каждым днём. Сначала улетали только завидев меня, а потом просто уплывали на другой берег. Помог рыболовный подсачник на длинной ручке. Вот его они боялись.

 

Ну, вот уж не знаю. Вам тогда к генетикам надо, чтобы вывели лысых, как кошки сфинксы гусей!
А гуси, они ж пуховые насквозь! Поэтому и долго щипать их.
Я в этот год, прям Геракл какой то. В день по 5 штук щипала. Руки болели, кончики пальцев прям онемели.
А так, если одного- двух в день, то вполне нормально.
Сейчас своим делаем пруд- болотце.
Выкопали квадратную яму не совсем глубокую, туда трубу. У нас подземных вод предостаточно. Колодец из 5 колец сделали. Даже в самую жару, там полтора кольца есть. И в этот прудик сбрасываем.
На следующий год, хотим кирпичом дно выложить. Но это уже муж для них старается.
У кого-то собаки и кошки любимые, а у него семья гусей.
Вообще-то, пока не попробуете сами вырастить, выкормить, потом перезимовать и высидеть, вырастить, наверное так и не поймете, ваше это или нет.

 

У водоплавающих прудик если небольшой, то желательно раз в день два сменять воду на чистую, иначе это будет водоем настоенный на помете

 

Чтобы пеньков не было надо щипать в 5 месяцев. Когда полностью отрастёт перо

 

Неправда. После перосъемки дощипывание - минут 10. Как правило на плечах/спинке немного остается. Но это какието отдельные перья, которые не сложно подчистить. Какието тушки почти идеально получаются. Без перосъемки щипать- ужас ужасный. Особенно в холодное время.

 

Это смотря какой срок забоя, а то неправда оказывается правдой, короткие пеньки перосьемка не вытащит и придется пинцетом и плоскогубцами работать по часу над каждой тушкой.