За сбычу мечт...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вот и я хожу такая по лесу, и твержу себе: нет, ну что за дура ты Верочка?
Первые вылезают маслята, в начале июня при условии, что есть дожди.
Подосиновики показываются, когда поспевает черника.
Нет, насмотрелась видео с комментариями - сегодня 23 мая 2023 года мы ходим по лесу и собираем корзинами подосиновики...

И повелась короче я. А сейчас думаю, что на любое видео можно наложить любую озвучку.

 

Это какая-то массовая дезинформация

 

Шестой месяц и 8 кг счастья.
Первый парень на деревне.
Невест много рядом подрастает, только у Оли (давняя подруга) трое девчонок, младшей - год исполнился недавно (ещë планирует деток, очень сына хотят). Мы живём совсем рядом, по-соседству. Да и напротив нашего участка у соседей девочка красивая, ттт (постарше на два годика, правда, но это ерунда)

 

Гуляю я такая по лесу, наслаждаюсь, а если грибы на меня накинутся, не увернусь. Я лично так всегда рассуждаю

 

я не уроженка Геленджика, родилась и первые 12,5 лет прожила в Новосибирске... потом 5 лет в Геленджике до окончания школы (маму туда направили работать, как специалиста, по новым телефонным станциям) и вот уже 34 года живу в МО... змеи есть везде и я панически их боюсь... после того. как в 9 классе, мы с папой очередной раз пошли за опятами... я увидела змею, куда-то шарахнулась... упала в овраг и сломала ногу. то больше по лесам Геленджика не ходок... да и вообще стараюсь, ни где, в леса не ходить... когда покупали участок, то первое, что спросила у соседки - есть ли змеи... она сказала, что не слышала о них... но все равно, когда окашиваю кромку у забора, где пустующий участок, то внимательно смотрю под ноги... короче - фобия у меня...

 

Ну тоже хороший лайфхак.
У нас в сообществе чего только не наслушаешься. Одни раскладывают конфетки по пням, другие сигаретки. Многие видели старичка из не откуда с палкой. Перекидывались парочкой фраз и через какое-то время натыкались на несметные богатства на безрыбье.
Я, заходя в лес читаю заговор. Когда улов совсем плохой, начинаю разговаривать. Типа, ну и жадный же ты сегодня, просто жмот... И тогда мои запасы пополняются.

 

В связи с нелётной погодой пекла сегодня "Шарлотку". Яблоки "Гренни" для неё пролежали в холодильнике с Нового года. Кое-кто сказал, что это нормально.
Потом зацепились за: - "класть в тесто разрыхлитель или нет?" Я твержу, что нет, в классическом рецепте бисквита нет соды, другие твердят обратное. Как у вас дела с этим обстоят?



Мои тыквы. В этом году все три бочки ими засажены. Но мне мало. Подселяю их и на компостную кучу.



В прошлом году, здесь, определили это растение как ночную фиалку. Вот такая красивая дикая куртинка наросла в этом году.



Спорный цветок выпустил стрелки. Знакомьтесь, сортовая примула. Мне не очень, честно сказать.



По окончанию нелётного периода вышли приготовить ужин. Муж жарил себе молодую картоху на сандже, а мне зубатку. Очень вкусно получилось. Правда картоху я не пробовала.

 

Вот только сейчас, с дачи возвращаясь, так захотелось зубатки, но магазины рыбные уже закрыты и ты тут с зубаткой!

 

У нас змея плавает в пруду! сама вчера видела когда рыб кормила. говорят что змеи не плавают - это уж. но мне честно говоря от этого не легче. Утешаюсь тем, что пруд теперь принадлежит рыбам и мы в нем не плаваем. Пусть сами разбираются.
А грибы и у нас появились. сосед сегодня ходил по участку у себя гулял, нашел 3 молодых подберезовика.

 

Она у меня ждала лета с зимы в морозилке. Категорично не жарю её в доме. Так как нужен сильный огонь. Из-за чего потом пол дня всю кухню отмывать. Был опыт.

 

Я этого не читала, и не слышала, и не знаю, кто такая Танечка из Тверской области.

 

Я добавляю в шарлотку разрыхлитель (она тогда повоздушнее получается) Всё-таки это не бисквит.
В бисквите муки вполовину меньше, да и ту желательно специальную, бисквитную. У нас такой не видела, а в европах продаётся, манку напоминает, только экстра мелкого помола.
Кстати, я разрыхлитель и в бисквит добавляю. Как-то у меня всё сложно с бисквитным тестом, без разрыхлителя и не получится

А примула похожа на японскую. Хорошая штука В отличие от обычных наших примул листва у неё не желтеет и не жухнет, а так и остаётся зелёной весь сезон.
А остальные хоть выкапывай после цветения, чтоб глаза не мозолили

 

Тоже добавляю разрыхлитель и в шарлотку и в запеканку, действительно получается гораздо пышнее. В шарлотку кладу половину обычной муки половину кокосовой, нам мелкого помола не положено. Соседи умяли в выходные все! делала большой противень.
Запеканку делаю по такому рецепту - две кишки мягкого творога минская марка, 4 мелких яйца. Две столовые ложки с горкой рисовой муки, не больше! половинку пакетика разрыхлителя и вместо сахара режу сахарную курагу, предварительно размочив. Ванилин и тру апельсиновую корочку для аромата. 180 град. 45-50 минут. И оставляю в духовке чтобы дошла и не осела. Ну очень пышная и вкусная. Муж терпеть не может ни сырники, ни запеканку... но эту хвалит.