За сбычу мечт...

Оригинальный Ксю-ксю, только из клубники. Из другого не пробовала.

Наташ, я долго блендерю. Через сито не пропускаю от косточек. Да, как густой смузи. Но мне всё равно нравится.

 

Попробую. А вот это прошлое лето пробовала и осень рекомендую, тоже настойка

 

Татьяна, А что там ниже по крыжовник и имбирь? Сильно надо.

 

О, нашла, название сайта сверху видно. Сколько рецептов!

 

Добро пожаловать. Ждём открытия Вашей темы. Зашла в профиль, и увидела, что написали "Решила открыть тему для поболтать". Но, это запись в дневнике. Никто её не увидит. Надо создавать в разделе "Наша любимая дача". Тогда её многие увидят и будут с удовольствием читать.
Каждая тема, на которую я подписана в этом разделе, уникальна для меня лично. Потому что главное это опыт, знание, короче есть чему поучиться.
Сегодня в 12 ночи провожаем 23-й лунный день. На работе дурдом. Пришла домой, чтобы хоть как-то отвлечься, начала генералить. Сейчас выдохлась наконец. Немного пофилософствовала. Гори всё огнём. У нас что самое важное в жизни? Семья. Остальное мимо пропускаем. СемьЯ как переводится? Прадед, дед, отец, в середине Я, сын, внук, правнук. В каждом частичка меня. Вот и живём только ради семьи. Остальное всё лесом.

 

@CHLOE2015, пральна!

 

А я ответ приготовила
https://alkolife.ru/nastojki/iz-jagod-krizhovnika.html

 

я в прошлом году начиталась и сделала из черной смородины, измельчила в блендере и залила водкой, сахар добавила (подробностей не помню уже), короче уже год стоит и не знаю куда приспособить и вылить жалко. Это некая субстанция, ее не отфильтровать, как кисель.
Так что осторожно с новыми рецептами.
Я поставлю вишневую наливку, вот в субботу доберусь, уже бутыль приготовила.

 

@Mishel0904, ксю- ксю из смородины. добавить сахара и пить

 

хочется чего-нибудь вкусненького, но без всяких ошметков

 

В душлаг на марлю и пусть само цедится

 

Я ничего не блендерила, просто свежую чёрную смородину заливала водкой. Никакого сахара.
Ягода (цельная!) Каким-то образом отдавала сок, который смешивался с водкой и получилась прозрачная и вкусненькая смородиновая наливка.
Если надо сохранить крепость, то водку настаивают на смородиновых почках (т. н. "Кончаловка")
Водку можно брать дешёвую, но обязательно очистить от сивушных масел (2-3 крупинки марганцовки бросить в бутылку и потом аккуратно слить с осадка)
Вот прям реально обязательно. Я однажды поленилась, водка была дорогая и как бы очень хорошая (я в водках вообще не разбираюсь, кто-то из гостей принёс и осталась), и всё этой водкой испортила. Её вкус перебивал вкус смородины, сколько ни настаивай.
А очищенная водка вообще не чувствуется, только крепость придает насыщенному вкусу смородины

 

Наконец-то дожжжжь закончился. И мы вышли из сумрака. Три дня беспросветной мглы. Отвратительно.
Хотя, чё я жалуюсь... Грибы пойдут. Но, настроение это погода конечно сделала.
Сегодня проснулась, походила тудымы-сюдымы. Пошла с собаками гулять. Вымокла до трусов. Всех покормила. Хлойку купать пришлось с шампунями. Села отдохнуть. А сама думаю, хочется прям взять и нажраться в хлам, под одеялком и под фильм.
Потом взяла себя в руки. Написала список дел из 20 пунктов. Ну и поехали.
Грибной улов сегодня такой:



Толя заказал банки и крышки для автоклава. Завтра будем пробовать делать рыбную консерву.



Индюшата превратились в индюков. Они растут прям на глазах. Утром 50 размера, вечером уже 52.



Цыплята, и их не родная мамка. Она дура, дурой, они страшные, как моя жизнь. Но мощные, по лапам видно. Они одичали, она нападает, когда протягиваешь руку. За что получает по тыковке.



Высокорослые лилии никак не зацветут. Карликовые уже того, на отдых просятся. А эти гордо стоят в бутонах. Одна только сподобилась расцвести. Вот что значит низина.



И меня атаковал малочай. Какой-же гадостный сорняк. С корнем выдёргиваться не хочет, из-за хрупкости тела, а корень мощный. Вот что мне с этой заразой делать? Корнеудалитель в руки, и уперёд на войну? Сдохну в неравном бою. Интересно курам его можно?

 

можно курам, мы тачками вывозим им. тоже дофига молочая.

 

Отличненько. Значит и индюкам-проглотам тоже можно. Очень хорошая новость. А то одуванчиков не хватает.