За сбычу мечт...

Спросила у москвичей. Светик так и сказала, что баллон, он газовый, а банка трёхлитровая.
Спросила у мужа. Над ответом долго ржала. Если ёмкость с огурцами или помидорами, то баллон, если с соком, то банка. Откуда диалект? С Ташкента.

 

У меня тетушка в Новочеркасске живет - у нее всегда все в баллонах было. А у бабушки в деревне в Белоруссии все в банках.
А у москвичей. ну я помню как в детстве продавали болгарское ассорти, и овощное и фруктовое. В 5ти литровых БАНКАХ
А баллоны у нас да... большей частью газовые.

 

Хотя мне кажется на вкус это никак не влияет.
Вера - капуста очень красивая!

 

Мордовия -то же самое

 

Весёлая неделя у меня была.
Все виноваты, и что делать, уже поздно. Не буду перечислять виновных, но их 4 штуки.
Короче решила моя индейка поесть травки на свободе. Проломила сетку. Выпорхнула. Барон её поймал и затрепал. Муж в этот момент крутил яблоки на соковыжималке дома. Криков не слышал. Короче зарубил живую. Чистый вес 3,6 кг.
Во вторник это случилось. Барон нынче в моей немилости. Понимает, что не стоит ко мне подходить. Ищу время для корректировки его поведения, но пока безуспешно.
Сегодня, оставшуюся индейку на забой, соединила с основным стадом. Она получила звиздюлей от своих, тоже не хило. В сухом остатке - 2 индюка, самца, на убой. Резать будем в начале ноября. Остальных оставляю - индюк+4 самок.
Сегодня весь день у плиты. Рыба в автоклаве, кальмары, лагман, сухари для кур, просто рыба и кукуруза. Жесть короче. Ну и вино. Но материал готовит муж. И настолько я была занята, что не нашлось времени сходить к подруге за гортензиями. Заказали и получили на неделе. 160 р. черенок. В кассете 8 штук. 2 из них Самарские Лидии. Сбылась мечта Верочки.
Ой сколько букффф напечатала. Сама терпеть не могу такие длинные посты.

 

Таксс, на чём я остановилась? Ага, вино... Гонит мой суженый сок, не покладая рук. 6 по 30, значит 180 литров уже бродит. Это когда-нибудь кончится? С ужасом приближаю время снятия вина с осадка.



Дурёхи мои оперились, подготовились к зиме, так сказать. Такие красотки стали. Затискала их уже. А им нравится, чё, обмен энергиями.



Начала крошить им тыкву в мешанки. Вроде и побыстрее хочется от неё избавиться, место занимает не мало, а вроде как и красивая зараза.



Ой, я ведь теперь бизнес-вумен. Решила избавиться от излишек рыбы. Дала объявление в местном паблике. Боже, что тут началось. Народу нужна рыба. Народ не доедает фосфор. Теперь даже не знаю, как я это расхлебаю.



Ну и пожаловаться хотела. Зашла на днях в Пятёрку. Очень захотелось маринованных огурцов. И что вы думаете, товарисчи? Здесь мат... Совсем уже ку-ку? Пол литровая баночка 150 р. Я рыбу красную по 250 продаю, а тут какие-то огурцы. Купила... Съела... Коллега пристыдила, чё, Вера совсем охренела, огурцы покупаешь? Звиняйте, не взяла из дома. Теперь припру на работу три литра, буду хрумстеть. Не-не-не, всё своё, всё домашнее. Не смогу есть покупные яйца, а теперь уже не смогу пить покупное пиво. И огурцов, как оказалось мало закрыла.

 

я тоже вашейй рыбы хочу

 

Неожиданно. Лена, Вы как-то сильно далеко от меня. А почтой, цена уже за шквал, не выгодно.
Идите в Сказку https://www.forumhouse.ru/threads/564537/. Вдруг станете моей одаряшкой. Только рыбу и пришлю.

 

@CHLOE2015, спасибо за обзор своего хозяйства! С юмором

 

Если не секрет, можно рецепт рыбки?

 

Не секрет, но нужен автоклав.
В стерилизованные банки на дно кладём пол чайной ложки соли, 5 горошин черного перца и лавровый лист. Дальше плотно укладываем рыбу по плечики. Сыпим ещё пол чайной ложки соли и столовую ложку растительного масла. Плотно закрываем крышками. Устанавливаем в автоклав. Дальше варим на пару, при температуре 115 градусов - 120 минут. Даем остыть, рыбка готова к употреблению.

 

Вер, может тебе перейти на производство в промышленных масштабах. Думаю быстро образуется база покупательская. Рыбки бы я тоже прикупила - сама еще когда дойду

 

Добрый день, оставьте 10 банок рыбки, договоримся как я ее смогу забрать.

 

Вера, столько же не выпить! Или тоже на продажу пойдет? Дарю идею , думаю, найдутся желающие и на домашнее вино.

 

Наташ, самим да, не осилить. Но вот друзья, знакомые и коллеги, здорово помогают. В Подмосковье может быть и есть какая-то культура питья натуральных вин, но покупать вряд ли кто-то захочет. Да и мы не продадим, самим мало.