За сбычу мечт...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Есть! Залить водкой с сахаром, настоять и выпить не закусывая им.

 

Ух, бл... муха, он ведь безвкусный И шо там получится? Окрашенная водка И я больше 12 градусов не употребляю... За совет спасибо конечно, а сами так делали когда-нибудь? Один куст ещё не обобрали.

 

Делали и не раз. Замечательный напиток получается. Я крыжовник не сажаю. Мне соседка всегда приносит. Варенье из него не варю, делаю эту настойку и она куда вкуснее любой другой.

 

ОК. Попробуем. Спс. Сахара, как всегда, на глаз.

 

На глаз, но лучше не перекладывать. Пробовать и добавлять... по мере необходимости.

 

Пробовать? Надо подумать кого пригласить на пробу. Ооох

 

Знаешь, Вера, я не любитель спиртных напитков, но эта настойка получается не очень крепкая и вкус у неё благородный. Не то, что вишнёвая. Водку и самогон я не люблю и не пью в чистом виде. От самогона вообще загрудинный спазм сразу. Пробовала его дважды в жизни и оба раза с такими последствиями. А вот эта настойка понравилась. В этом году у меня большой урожай Изабеллы. Вот её ещё попробую настоять. Хотя... как говорила моя мама, глядя на нас с мужем, пихающих сахар и карамель в домашнее молдавское вино- "Пили бы вы лучше, дети, чай."

 

Мудрая женщина, всё правильно говорила. Мой гонит самогон один раз в год на берёзовом соке. Далее настаивает его на мёде и жгучем перце. Употребляет может раз в неделю за ужином без фанатизма, максимально три рюмки - 150 гр. Вот связываю, что муж не болел ковидом и не собирается, именно с этим, не вакцинированный. Дезинфицируется человек натурпродуктами.

 

Алкоголь в малых и больших дозах бьёт по печени, а уж как ковид по ней бьёт, поверь мне. Так, что просто ему везёт. Я вакцинируюсь 28-го. Полгода прошло. Испытывать судьбу не хочу. Сватья мои хоть и с трудом, но выбрались. Правда у свата нейроковид. С головой беда. Не узнавал никого. Спрашивают возраст, говорит 53, а ему 84. Так что колюсь, не задумываясь, а то буду тут вам агукать.

 

Вера, крыжовник еще можно перекрутить прям с хвостами, проварить, а потом через сито протереть. И уже из этого варить джем. Сама не делала, но читала где-то.

 

Я с хвостиками и чубчиками на блендере смолола - не нашла в пюре ни того, ни другого

 

Ковиваком? У нас врачи всем постковидным им рекомендуют...

@ЭлинаМ, @ТатьянаВалери,

23 июля, 6 утра, на градуснике + 10

 

Черненький- это Пурпурный колокол. Но он должен покраснеть, сейчас еще незрелый и невкусный.

 

Пробовать в процессе настойки? А изначально, как с черной смородиной делать? Т. е., засыпать в банку ягоду, добавить сахара, сколько уместится и залить водкой?

 

Даааа А на пакетике был нарисован чёрный перец. Всё, обиделась, и больше не играю.