Мультиварка и что в ней можно приготовить

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не теряют. А уж какие бисквиты получаются и кексы ..считаю это альтернативой в некоторых случаях -разъемным формам.

 

Тук-тук. Я всё таки докопалась до истины. Вот: "...метки внутри кастрюли - это не литраж, а какие-то меры для риса: сколько его сыпать и сколько заливать воды..."

 

Ну спасибо, Женьк, успокоила! А то я думала - опять нашего брата ..

 

Существует и мультиварка-скороварка, ищется по LandLife или Unit.
Поскольку она попалалась мне первой, я и не подозревал, что остальные мультиварки без давления готовят.

 

Делитесь впечатлениями. Я всё ещё страдаю по скороварке...

 

Насколько я помню, Рыбачка Соня (если не ошибаюсь) имеет большой опыт их использования. Можно и ее поспрашивать.
Единственно, что не очень удобно, круглые формы не высокие.

Ну надо же было самой всё проверить. Теперь мне не кажется, я это точно знаю.

Действительно, испортила. Поутру он еще хуже оказался.
Отрицательный результат - тоже результат.

 

Спасибо, Лена.

Это точно!
Дороже обходится, но луше запоминается.

 

Дохтор02, что вы имеете в виду, когда говорите "обжарили". Режим выпечка устанавливается минимально на 40 минут. Или вы с открытой крышкой обжариваете? То есть используете эту дорогостоящую кастрюльку как обычную сковороду на электроплитке?
Если так, то я так делать не буду (кастрюльку жалко), лучше на обычной сковороде обжарить, а потом выложить в режим тушения.
Все же лучше мультю использовать по прямому назначению. Я вот щи попробовала, закладывая все сразу, причем вегетарианские, не мясные, и то мне не понравилось. А открывать часто крышку во время готовки - нарушается правильная работа этой техники. Вот супчик еще попробую крупяной, если то же не понравится, то с первыми блюдами я в мульте заморачиваться не буду.

 

Лена! Я тоже с этим сразу не разобралась. Если прокрутить время до конца
(40, 45, 50,...), то можно установить время готовки на 10 или 20 минут.

Когда делала буженину, тоже сначала обжарила ее в МВ на режиме "Выпечка", при закрытой крышке, а потом поставила на тушение. Все, что из свинины в момент обжарки выделяется, остается при ней.

P.S. У тебя хорошо получается набирать отрицательный опыт.
Значит готовить в одну закладку вегетарианские щи в МВ - не стоит.

Давайте в одном сообщении собирать отрицательный опыт, чего не стоит готовить в мультиварке, всем пригодится.

 

Да я думаю и не только вегетарианские. У нас еще разные вкусы. Мне лично по вкусу класть первым в бульон или воду картофель, и только когда он начнет вариться, тогда я досыпаю капусту и т.д.

 

Собираем в этом сообщении отрицательный опыт готовки в мультиварке.
Позже оформим по-другому, пока чтобы не потерять.

1.Не стоит печь пироги из дрожжевого теста
https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-21#post-1280075

2.Не стоит варить вегетарианские щи в одну закладку
https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-22#post-1280919

3. Медовик сразу не получился.
https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-23#post-1282898

 

А может лучше в первый пост выкидывать?
и не потеряется.
И на удачный опыт тоже.

Ириша, я думаю не обидится за подобное использование ее поста.

 

Конечно! У всех разные вкусы. Но мне кажется, что определяющим здесь является именно - одна закладка.

Сообщение от Glafira
многие блюда в одну закладку не приготовишь что на плите, что и в мультиварке.

 

Ау!!
У кого мультиварка на 2.5л?
Подскажите, насколько она удобна?
Может лучше брать на 4.5л или для небольшой семьи хватит и на 2.5л?

 

Согласна! А то в средине темы не найти.
Но все же надо спросить. Или дать в первом сообщении ссылку на этот пост.
Но надо спросить.
Может кстати и она что-то добавит, ведь у нее уже большой опыт!

Только удачный опыт - не пойдет! Это почти все посты!

Я тоже стояла перед таким выбором. В результате купила большую.

https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-2#post-716020
https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-2#post-716973
https://www.forumhouse.ru/threads/51196/page-2#post-716988

может еще кто откликнется.