Мультиварка и что в ней можно приготовить

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мультиварка..мультиварка. СКОРОВАРКА! вот что действительно экономит время приготовления. В прошлый год купил жене Мулинекс 4000 скороварку. Время приготовления супа (любого) 10 минут максимум. Вторые блюда минут 20 на всё про всё. Мясо сначала обжаривается немного, буквально 2-3 минуты в самой скороварке, потом уже закрывается крышка, набирается давление минут 5, и само время приготовления 7-10 минут - итого 18-20 минут на всё. Окорочка варятся минуты 4 и готовы. Плов минут 10. Ну т. д. Жена очень довольна насчет времени готовки. Раньше говорит напрягало готовить после работы, целая эпопея. Сейчас говорит, даже не напрягает. В итоге еще и маме купили такую же - впечатления такие же. Раньше говорит что готовила с вечера, возилась у плиты по пол вечера, теперь утром готовит еду на обед и ужин, за 15 минут.

 

А зачем утром готовить на обед и ужин, если так быстро готовится? Уж и ели б с пылу - жару.

 

Потому что обед длится 30 минут, а на ужин мама не успевает, работает до поздна. Дошло?

 

Неа. Почему мама работает до поздна? и не успевает на ужин? И вообще зачем она так много работает? И к какому ляду в этой теме приплели скороварку?

 

Скороварку привел в этой теме, что б вы поняли что она лучше чем пароварка)

 

Ну если лучше, чем пароварка - тогда да . У меня тож была пароварка - ушла в подвал за ненадобностью при покупке мульти. Там же обитает и скороварка , в подвале.

 

Очень напоминает мультик: "Ноги, ноги, хвост-главное".

 

В супермаркете купить ужин еще быстрее, чем в скороварке, но вот съедобность будет...

 

А мне кажется, что информация от Nedka полезная. Почему бы ей и не быть. Ну да, тема про мультиварки (про скороварки я не нашла, специально прокрутила вниз), но может кто-то захочет купить два в одном. Есть же мультиварки-скороварки. Я вот теперь задумалась - может надо и скороварку иметь в хозяйстве, для скорости!
вот напали на человека...

 

Да не нападаю я. Просто очень напомнило. Скороварка хороша для холодца, даже спорить не буду. Просто не в тему и эти две вещи нельзя сравнивать. У кого газовая плита выгоднее скороварка, а мне при газовой плите удобнее мультя, так как я дома не бываю и таймер в мульте спасает моих мужчин от пожара. Завтра в мульте сделаю шарлотку с капустой.

 

Скороварка это по сути та же самая мультиварка. Готовит так же на пару, поэтому сравнивать еду из супермаркета и делать выводы о съедобности не корректно. Вот почитайте про нее на маркете http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&modelid=6905922&clid=502. Можно готовить не в режиме скороварки, а просто в режиме мультиварки, если кому то нравится долго ждать. Но в режиме скороварки мясо, к примеру, становится вообще изумительно мягкое и в тоже время сочное. Куриное мясо прямо с косточек само слетает, настолько оно проваривается, но не переваривается. Так же и всякие шарлотки и прочие прелести можно делать там же, в режиме опять же просто мултиварки. Но для шарлоток и прочей сдобы у нас хлебопечка, Панасоник)

 

ой, идея! Вот с капустой я не делала шарлотку ни разу. Наверно сахара точно надо меньше, чем в яблочную?
Nedka, хлебопечка у меня тоже есть, но шарлотки, кексы и запеканки теперь тока в мульте пеку, пусть и верх незапечёный, но как то в ней получше получается подобная выпечка.

 

Nedka, Вся разница выходит только в времени приготовления = Если вся семья занята и готовить некогда и нужны минуты, то брать ее

Если мультиварка устраивает по времени готовки - Смысла тратить еще денег нету + У нас например вторую приспособу негде поставить

 

Рецепт - в студию!
Расскажите, как вы ее делаете!
Ни разу не делала, а очень хочется!

 

Шарлотка с капустой
1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 250 г сметаны 15 % 1 стакан муки. Замесить тесто (жидкое)
Начинка: 1/2 небольшого кочана, 2 яйца (сбить немного)
2/3 теста вылить на смазанный противень, посыпанный сухарями или манкой. Капусту мелко порубить (кто любит мягкую - слегка притушить), выложить слоем 2 см, полить яйцом, залить оставшееся тесто. Несколько кусочков масла сливочного положить сверху. Выпекать 40 минут при 150 градусах, но надо смотреть, чтобы было золотистого цвета. Очень вкусно!
Можно использовать вместо начинки из капусты - рис с грибами, яйцом, зеленью, рыбой. Только не яблоки!
Рецепт где-то слямзила, делаю первый раз сама в мульте. Если обычная получается, то эта просто обязана.