Мультиварка и что в ней можно приготовить

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну как сказать... Результат на фото. Вкус - так себе, пригоревшая при тушении капуста дала горьковатый привкус (в следующий раз буду на воде тушить). Тесто поднялось замечательно, но, как видно и на фото, нижний слой надо было делать толще. Он получился хрустящим и суховатым как в пиццах.

Поскольку инструкция к мультиварке совершенно бестолковая и не содержит абсолютно никаких ориентировочных сведений, что как и сколько печь, выпечка получилась затяжная. Сперва поставил 150 градусов и по умолчанию на 45 минут, оказалось зря. Поднял крышку, там все в пару, все мокро, ничего не пропеклось. Поднял температуру, снял паровой клапан и в несколько заходов по 20-30 минут таки допек пирог.
Итоговый вывод: надо печь при максимальной температуре, что позволяет мультиварка (моя - 180 градусов) не менее 1,5 часов (у моей мощность 980 Вт).

Жаль, что мне так никто и не ответил на мои вопросы, возможно, получилось бы быстрее и лучше.

 

Ну самогон, не самогон, а ликер я в ней делала.

Звиняйте, что не смогла ответить. Теперь насколько понимаю уже позно. Просто у меня инет только на работе. Ужла = без связи
А у меня возик в Вам встечный вопрос какая у Вас мультяша?

 

Да я так и понял, не специально же молчали...

Хорошая. Philips HD3037/03, 5л, 980Вт.

Вот за что я люблю это форум, так это вот за это самое - скажут "я сделал (а) ликер/самогон/пирог" и сидят ждут, пока клещи раскаленные не принесут пытать рецепт".

 

Читала я вас читала, про прелести мультиварок, думала, - ну, ошиблась я, полезная какая штука, а мне, значит, фигня досталась, я не люблю технику, к которой надо еще и приспосабливаться. Рецепты для моей (Мулинекс) не съедобные абсолютно, рис варила на режиме "рис", получился ужасный ужас! читаю в инете - надо было на режиме "гречка", ну не бред ли? Функция "суп, тушение" не варит и не тушит, оказывается там температура какая-то не та (типа 70С), но в инструкции об этом ни слова. Вот, в данный момент, пытаюсь варить грибной суп, за час вода даже не закипела, но закипаю я
Короче, стоит у меня на кухне очередной раздражитель, типа яйцеварки

 

Иволга а у вас какая именно модель, может договоримся о цене, а то я готова вторую прикупить

 

Ну не Ваше это просто...Плитой получается и слава богу...

Мы тоже мульти не сразу в постоянные потребители электроэнергии определили...

 

Про Philips ничего не скажу. Люди её хвалят, но я не юзала. (Могу вас на специальный сайт отправить, там рецепты по конкретным моделям даны).
И все таки отвечу на Ваши вопросы.
1. Что не так? Добавлял подсол. масло чуток. Может, воду надо было?
Удивительно. У меня на тушении ничего не пригорает. Естественно тушу с кпелькой (1-1,5 ст. л. раст. масла.) Но предполагаю, что это могло зависить от сочности капусты. Мой маленький секрет. Прежде, чем её кластьв кастрюлю, я "жамкую" её с солью и она сок дает. Поэтому, видимо, и не подгорает. Ну и тушу не полный цикл (у меня он предустановлен 2 часа). Очень долго! Мне хватает 30-40 мин.
2. все же достаточно хорошо липнет. Что не так? Это мой косяк. Я первом посте скорректировала. Ошиблась в пропорциях. Маргарина целая пачка.
3. А какая температура в программе "Печь". У меня температура не указана Даже в инструкции. Поэтому не знаю.
Ну, где-то так

 

Возможно, особенности Мулинекс... И на старуху, как известно, бывает...

 

И зачем вам именно моя фигня? не очень понимаюУ меня которая 8 в 1.

 

Оль, может это для тебя фигня

 

А я об яйцеварке подумываю .

 

Иволга, Оль, сейчас твои гаджеты уйдут с молотка

 

А мне подарили. Сегодня опробовала, понравилось. Жалко таймера нет - в мешочек, вкрутую...

Лена, пусть рассказывает. Может у нее и для нас что-то нужное есть

 

Так там же количеством жидкости регулируется степень проварки. Или есть подороже - там по другому чуток.

 

Кто бы еще инструкцию нашел. Гарантийка лежит, а инструкция ушла