РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС У меня весь чеснок высох Раньше в кладовке хранила холодной, но в марте он прорастать начинал... Узнала здесь что хорошо в банках хранить в сухом месте, поставила на верхнюю кухонную полку, вчера залезла в закрома, а он как порох, прям головку сжать можно... так жалко... головок 40 наверное... Друзья, подскажите, кто как хранит?
Так надо было сразу в банку и в сухое место, а не в холодную кладовку. У меня просто лежит в коробке на полу в прихожей. Рядом лук, только в др коробке. Тёмное место.
Внял опыту форумчал и тоже с осени заложил чеснок в банки, ничем не закрывал, хранил на кухне в шкафу. На данный момент осталось 10 головок, все в отличном состоянии, ни проросших ни засохших. В общем спасибо всем, кто делится бесценным опытом.
У меня лежит в картонной коробке на кухне в шкафу под мойкой. У нас свой дом, температура постоянная, без жары и сухоты. Три сорта чеснока, лежат отлично.
В кладовке я хранила в предыдущие годы. А в этом году сразу по банкам разложила после просушки на улице.
Похоже уличной просушки не хватило. У нас где-то 70-80 головок, сразу сушим в помещении в коробке на полу и везём в Москву.
Мы тоже в доме. Попробую в этом году Ваш метод. Под мойкой как раз ниша есть. Думаю на верхних кухонных полках оооочень сухо им... К низу банки потверже, а сверху прям сжать головку можно Блин пятилитровая банка... так жалко...
Я месяц сушила, может действительно в помещении досушивать, а только потом по банкам... попробую в этом году.
Как раз под мойкой, у меня результат был отрицательный. а вот начал ставить на кухонную вытяжку - все стало нормально, а теперь вот в кладовке 2й сезон - все отлично. А вот, что касается уличной просушки. Согласен, ее может не хватить. Я перестал развешивать чеснок в террасе. Сразу несу на мансардный этаж. Там сухо. Причем пробовал и оставлять хвостики и срезал их почти под ноль - никакой разницы не заметил. Без хвостика даже удобнее.
У меня три недели на улице под навесом висел, потом обрезал и в ящике на лоджии до октября стоял. Потом заложил в банки и в шкаф на кухне, вот и все. Дальше интересно было наблюдать сколько пролежит. Раньше у нас дольше января не хранился, но и сорт был другой. А так конечно жалко, чеснок хороший у Вас был.
У нас кухня на первом этаже. Вообще на первом этаже комфортная влажность. И не сухо и не сыро. Дом каркасный. И температура ровно держится.