Дом у молочной реки

Лена, сады у всех болеют. В прошлом году вспышка монилиоза была, лечить его трудно и долго, но если не лечить, деревья будут плакать постоянно, аа плоды портиться. У меня два персика инжирных болеют, завязи упали, засохли и пр. Нектарины более -менее. абрикос болеет, и две сливы. Обрезка будет кардинальная, а потом лечить - опрыскивать, соскребать болячку и замазывать. Без этого ничего не получится.
У меня из айвы только раз получилось правильное варенье: розовый прозрачный сироп и прозрачные дольки. Да, это вкусно. Но иногда каша кашей, на помойку. А из инжира варенье получилось как мед, ягоды сжались в размере, шкурку не снимала.

 

У меня этот вкус из детсва - самое мое любимое было айвовое и абрикосовое с косточками. Честно сказать не знаю как нужно варить айву, чтобы получилась каша - она же очень твердая, разваривается плохо...ее надо томить в сиропе...Попробую в этом году из своей, если не получится - буду покупаать новую сортовую. Я нашла тут один питомник под Краснодаром- мне очень понравилось отношение хозяина - он отказался продавать щелковицу, сказав что не сезон сажать в начале лета - засохнет...Не знаю смогу ли сама выбраться или соседи тут тоже хотят - с ними сьезжу...Может и айву сразу присмотрю
Добавлю немного про погоду. С утра уже +30 в тени дома. Влажность 88%. На улице невозможно находиться вообще - даже в семь уже жуткая духота. И никакого просвета. Обещают снижение на два градуса в среду после дождя. Вчера днем на метеостанции доходило до 41 в легкой тени.

 

Лена, про жару уже не могу говорить и думать! На киви местами сварились листья...

 

У нас тоже жарко. На скрине - время и градусы. Это из прогноза, но все так и есть.


В комнате сплит стоит на 26, захожу как в холодильник.

 

Лена, привет!
Про айву. Айва с крупными плодами - настоящая айва, а с мелкими - айва японская, которая на самом деле не айва, а хеномелес японский.

 

У нас сейчас прохладнее стало из-за дождей, но влажность по-прежнему по 94-95 %, поэтому не холодно. А телефон во время жары показывал максимум 28 С, хотя во Владивостоке было 34-38. Как в парной бане. Поэтому не очень доверяю телефону, перепроверяю по местному гидромету, причём на сайте, где все показания выдают приборы, а не люди .
У нас в море уже плавают рыбы фугу, прямо по несколько штук люди видят сразу. Почему-то рыб тянет прямо к берегу, где люди отдыхают; там вода вообще перегретая, конечно, но рыбы не плавают, а прямо тормозят, замирают в таких условиях. Одни рыбаки по незнанию чуть ухи себе не сварили из красивых рыбок, вовремя их остановили. Ну и акулы ещё, куда без них теперь.

 

Приветик. Я знаю Викуль. Но думаю у обычной айвы тоже есть разные сорта - просто вопрос она здесь другого вкуса из за сорта или климата? Потому что мы там в Самарканде тоже не очень то поливали деревья - а там несомненно жарче - за пятьдесят не в диковинку. Но климат совсем другой - сухой. А я уже тут убедилась что жара и влажность совсем не равняется жара и сушь
правда у нас реально в этом году только одна ночь была такая, что душно невероятно - сегодня даже прохладно под утро стало. Сейчас 24 и влажность опять 88. Днем на солнце влажность все равно не сильно меньше - если правильно помню вчера была 72. Это с моей метеостанции - вроде не врет, доверяю ей.

Ничего себе...Весело вам там живется. Ну про акул слышала - писали что отгораживаются сетками - но везде то не поставишь.
Не думала что у вас там кто то не знает про свойства фугу - очень конечно опасно..опять таки есть и поселки, где люди и правда могут не знать про это. Надо оповещать как то через аты поселковые наверное - что ни говори, а сейчас это самая распространенная вещь с местными новостями

 

У нас копают траншею под газ. Сижу переживаю как пройдут меня - сейчас у соседей бетонную отмостку сносят. А у меня же мало того, что отсыпано под выезд - так еще и два гибискуса сидят за забором и один собрался цвести

Жара... с утра пойдешь что то поделаешь часов до 10 - и до вечера домой с редкими выбегами на улицу...как бедный Рон там даже не знаю. Ни ветерочка
Из выброшенных семян выросло 7 тыкв. Собаки затоптали часть, но две выжило

Местные мальвы - очень много их. Корневая такая, что лопату можно сломать
Хурма и айва...вернее наоборот - айва и хурма)

 

@Корзо, Лен, лучше выкопай свои гибискусы и отсыпку отгреби. Газовщики церемониться не будут.

 

Поздно пить боржоми. Отсыпку все равно грести некуда было, и гибискусам есть надежда выжить. И их специально сажала поближе к забору. У меня там столб электрический рядом, дорожный знак и колодец канализации. Не знаю как будут там проходить

 

Лен, скажи пожалуйста, вино сливовое ты ставишь, оно потом прозрачное или мутное?

 

@NataNi, Наташ, мутное. Но я как то не заморачиваюсь этим - хотя способов осветлить полно.
Кстати вот даже сейчас посмотри какая разница с алычевым
С одной стороны конечно когда нет мутности - оно приятнее...Форум какой то читала почти профессиональный по вину - не сохранила - вот там довольно несложный способ для сливового и алычевого как осветлять - только долго..не знаю...может и займусь

 

Ясно. А мне мутное не нравится, непрезентабельно выглядит. Из терна делала, теперь только для мяса и использую. Надо почитать, как осветлять.

 

Тут наверное чисто восприятие. Я сейчас как то задумалась над этим - я всегда любила сок с мякотью и никогда не любила просто прозрачный..может поэтому мне и вино с мякотью кажется чем то из этой серии...что то типа смузи
Нашла тот форум - почитай, может тебе подойдет

 

Ну наконец то зарыли мне газовую трубу...


надо сказать что очень хорошие люди - чутко относились к моим просьбам, но все равно пришлось выкопать гибискусы, камни частично закопали, столб один свернули - но обещали исправить. Теперь перед забором ужас - правда не такой как на последнем фото - там немного причесали и подсыпали мне еще грунта - и самое главное мне хоть разорвись - надо хоть как то навести порядок на летней кухне, а для этого надо убрать все лишнее в сарай, надо наконец то убрать все, что мне от стройки оставили, надо привести в порядок хоть кусочек зазаборья, чтобы высадить обратно гибискусы и надо докопать нарциссы...я уже молчу про работу. А на улице жара...после обеда уже ничего не то что не хочешь - а просто не можешь, потому что любое движение вызывает исток жидкости из организма такой, что у меня пять платьев и халатов на смене в круговороте - высохло- одела - мокрое - сняла - повесила. Собаки лежат тряпочками днем и даже вечером. И никакого просвета до субботы - а в субботу обещают дождь. Не знаю дотянется ли до нас сильный - пока рисуют его в горах - нас просто зацепить должно...а там как получится. Главное смерча бы не натянуло