Я живо интересуюсь всеми сортами этой серии. Вот знаете, на что я обратила внимание? Ни разу я не увидела отрицательный отзыв на хоть один из дварфов. Есть разные отзывы на вкус основанные на личных предпочтениях (например кто-то ценит кислинку, а кому-то фруктовые нотки нравятся). Но заявленная урожайность и стабильность этих сортов совершенно чётко прослеживается. Они у всех получаются именно такими, какими должны быть. И они все вкусные. Ну не видела я ни одного аутсайдера среди дварфов. А в условиях Лен. области они ещё и сопоставимы по урожайности с индетами. Так что...
Лапшу сама хочу научиться делать. Все время бабушкину вспоминаю, вкусная была. А безе очень просто: 4 белка яиц С-1 и стакан сахарного песка (300мл, у меня большая кружка). Главное отделить белки чтобы ни капли желтка не попало, емкость должна быть сухая (ни капли воды). Чуть-чуть солим, чтобы лучше взбивалось. Сначала взбиваем до пены белки, затем по чуть-чуть добавляем сахарный песок, делаем постепенно. Взбиваю на максималке минут 17-20 до устойчивых пиков. Венчик переворачиваем, масса колом стоит. Перекладываю в прозрачный файл, отрезаю уголок, выкладываю на пергамент. Духовка должна быть разогрета до 130гр. Поместили безе в духовку и опустили температуру до 100гр. Время 1час, дверца духовки чуть-чуть приоткрыта. Через час оставляем безе в духовке до полного остывания высыхать, дверцу не закрываем.
Я ее показывала уже, классная бумага, к ней вообще ничего не прилипает. Paterra пергамент силиконизированный, изготовитель: Москва, Балашиха, ООО «Ольгинская мануфактура «
Ой, Таня, как жалко, такая молодая, красивая, жить и жить, болезнь страшная. Родителям горе видеть своего ребёнка больным. Вот гадкая болезнь, никого не щадит.
Ну не знааааюююю. Бишки у меня в сезон 20 все вкусные были... Согласна. В сезоне 20 я гномов садила 5 сортлов. все удивили. В этом запланировала пока 8... Ключевое слово-пока... В Вологодской тоже. Конфетти был великолепен и вкусен.
Про судьбу. Меня всегда мучает вопрос, когда уходят молодые... За что? Почему? Ведь остаются детки, мужья-жены,родители. И у семьи жизнь делится на до и после. Жалко. Молодая совсем. А вот буквально недавнее. Есть такой певец-исполнитель Ярослав Сумишевский. Он очень нравится сыну моему, Виталик много его песен поёт и в сети с ним общался лично. И мне песни в исполнении Ярослава тоже нравятся. И вот 29 января они с женой Натальей в Красноярском крае ехали на концерт. Водитель не справился с управлением, вылетел на встречку и столкнулся с бензовозом... Водитель погиб сразу, Наташа в коме была неделю, 6 го умерла... Остался сыночек три года. Ярослав отделался сравнительно легко.(поздоровью) А вот потеря его, конечно, невосполнима...
@анири, за что? Не знаю. Почему? Медицина помогла: лет в 17 у нее доброкачественная опухоль появилась на ноге почти на кости из каких- то нервных клеток. Убрали, когда боли появились. Года через 4 еще. И так до 30 лет, раза 4 удаляли. И началась очень агрессивная саркома. Переродились клетки: в результате неоднократного хирург вмешательства. Когда дошло дело до саркомы, тогда Саранск и Москву подключил. Ее и сейчас ведет Москва, расписывает лечение. Благодаря этому девять лет живет, а прогноз был 3-5 лет. Беда...
Ужас! Мой друг - заведующий отделением радиологии областного онкологического диспансера. И он говорит, что рак страшно помолодел. Если раньше больной в возрасте 30 лет был редкостью, то сейчас болеют дети, которые ещё в школу не ходят. Страшно знать, что твой ребёнок умирает, а помочь практически невозможно. Таня, искренне сочувствую Вам и Вашей семье.
Уже давно не задаю таких вопросов. Всё равно на них нет ответа. Надо искать ответ на вопросы: Что делать? и Как с этим жить? Таня, сил вашей семье!
@анири, Ира, жалко не то слово. Могу представить в каком аду живут родители девочки, и она сама. Господи, спаси и помилуй их!