Сорта винограда. Фото, описание, идентификация - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сигналки Эммы. Попробовала одну ягодку- не съедобная пока... Косточек нет) Обработка ГК за 10 дней до цветения 20мг

 

Я опять про набор сахара на НА. За вчерашние сутки плюсом 0,5, ТК прошел дождь, холодная ночь. Итого среднее 10,5.сегодня уже на самых зрелых-маленьких 12,5,на крупных 11,5.Среднее за 2 суток 11,5,прибавка 1,5 в сутки. Ориентир съёма 20августа,рассчитываю выйти к этому числу на соответствие сорту 16-18гр.на дециметр куб.(литр,)Дальше тянуть нет смысла, все усилия направим на вызревание лоз.

 

Лору попробовал вчера у себя, кислоты много еще.
Гарольд уже 4 гроздочки срезал детям. Сладкий, но пока только-только. Еще нет полного вкуса.
Потеря первых соцветий конечно дает запаздывание на несколько недель.

 

Микросигналка супаги ягода меньше горошины. Но по вкусу понравилась, думаю что супага, по описанию вкуса.

 

Юпитер. Растёт в ОГ. Второй год вегетации. Весной думала что погиб...но к середине июня отбился из земли (после обрезки на обратный рост). Растёт мощно. Завязал две грозди, одну оставила. НИЧЕМ не болел при двух обработках (ттт). Хотя его сосед ВиктОр подцепил миллдью на три листочка за сезон. Жду попробовать ягодки, а то такие разные отзывы по нему...

 

Съел в субботу сигналку Алешенькиного. На вкус понравился. Внутри кисти ягоды конечно загорошились, но точно так же были сладкими, как и те, которые на солнышке нежились. В общем с нетерпением жду следующего года и полноценного урожая.
Ну и дыньку с арбузиком заодно попробовал. Все поспело, все сладкое .

Да. начитался тут про загадочное вещество ГК и заказал у китайцев гиббереллиновую кислоту 75% в порошке. 5 пакетиков по 1гр. Буду экспериментировать.

 

С учетом региона, это реально КРУТО! Молодца! Прочь стереотипы.

 

Судя по муравьям, которые полностью съели по несколько ягод почти на каждой грозди (только шкурка осталась), Цимус начал зреть.

Не вся гроздь созрела, да и не планировал я их снимать ещё, но муравьи будут продолжать его уничтожать. Помню по прошлому году, в основном Цимусу доставалось от них. Наверное шкурка тонкая или просто именно он им нравится.

 

Понравился сорт винограда Венус. Вкусный, бессемянный, сладкий с кислинкой, шкурка сьедаемая, урожайный. Но схватил мильдью, хотя про него писали, что устойчивый.

 

Привози, Лена, измеряем.
Хотя измерять брикс и переводить их в пройент сахара для столовых не вполне верно, чисто из интереса возможно сделать измерения. Вчера вечером как раз товарищу с теплицей помогал измерять сахар и рН в нескольких его сортах, для интереса и статистики.

 

Обе причины, на мой взгляд, справедливы. Но ведь какой нежный мускат!

 

Оценки устойчивости тиражируются из южных регионов, а у нас чуток отличается погода.
В прошедшем году, когда Юг накрывало ливнями так, как обычно кроет нас, очень много начитался и наслушался про "устойчивость", в т. ч. к треску. Искренне желал южанам чтобы у них больше не было северной погоды.

 

Моя Лора и Кодрянка в текущем сезоне без шансов на созревание, если не случится солнечного и относительно теплого сентября. Тоже заморозок сильно сказался.

 

А у меня Кодрянка сдурела и начала окрашиваться, да так весело, процентов на 80 ... и ягоды уже сладят

 

И это верно для столовых сортов. А то ходят многие блогеры с умным видом, в глазок рефрактометра глядят...кичатся...
А смысл делать это для столовых сортов? Органолептика - главный критерий для кормовых. А вот технари другое дело, их параметры надо измерять:
- бриксы с переводом в сахар,
- рН,
- титруемую кислотность.
Тогда вино будет правильное.