Табурет простой, с фишечкой - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Что за речка? Вьюн, али ручей какой?

 

Вьюн

 

Елена, я снова к вам (и к вашим друзьям) за советом, так как увидела ваше сообщение о мясорубке.
У меня назрел вопрос с измельчением овощей - морковки (замораживаю для супов и пр.), свеклы (мариную для борща). Люблю, когда кусочки получаются, как для корейской морковки - такими тоненькими брусочками, а не тертые "в кашу".
В прошлом году купила мясорубку Мулинекс с барабанными терками. И страшно разочаровалась ею именно как в овощерезке. Она трет овощи в труху. А капусту вообще не берет! Поняла, что моя старая советская мясорубка с терками в виде дисков была просто идеальна. На ней получались именно брусочки. Но я ее оставила невестке, когда съезжала. И теперь все тру руками (благо дачницей стала не так давно), а это и тяжело, и больно (временами).
Из того, что нашла на Озоне, с насадками в виде круглых терок только Хозяюшка (Пензмаш), обломок советского времени. Также есть отдельная овощерезка с круглыми дисками белорусского производства, но отдельный девайс покупать не хочется, мясорубка мне сюда тоже нужна.
Может быть, я чего-то не понимаю и есть более современные модели с нормальной овощерезкой?
Помогите определиться, плиз!

 

Я докупала на комбайн Бош MUM терку дисковую для корейской моркови - неплохо, но.
1 - вообще не бюджетно, 20$+
2 - учитывая очень посредственную износостойкость втулок в серии MUM, не стала бы покупать его вообще, не то, что дозаказывать допы. (Ну, или не попутал бы меня бес потереть Пармезан, на котором втулка для терок и лягла)
Проще и быстрее - терки - овощерезки Borner. У меня - аналог, ею и пользуясь чаще всего. Но и тут - хорошее не бывает дешевым.

 

Посмотрела большой обзор на этот "обломок". Впечатлил. Если бы мне были бы принципиальны брусочки, то я бы рискнула. Но по-любому, из-за разных плоскостей оптимальных для тёрки и мясорубки, с чем то придётся мириться. В данной модели надо колхозить какой-то приёмник, который бы закрывал тёрку. Иначе вся кухня будет в брусочках

 

У меня Бёрнер уже... лет 25-28, еще настоящий, немецкий.
Один раз поменяли самые используемые ножи. Каждый год на нем яблоки режу для сушки в промышленных масштабах.
Прекрасный кухонный помощник.

 

Гриб! Ну, разве не сила...
И Вьюн прекрасен... И прет, и прет
У нас закован участками, к берегам не подойти

 

Не всегда так! Весной вы, барышни, посоветовали мне белорусскую сушилку вместо Изидри. И я так рада и благодарна: и недорогая, и пахала у меня пол лета на отлично!
Видимо, буду смотреть в сторону Хозяюшки, тем более Елена дала ей предварительную оценку

 

Пенза славиться своим оборудованием. У меня есть
Инфракрасный сушильный шкаф «Дачник-4»
Электросоковыжималка бытовая СВПР-201 «Салют»
безумно ими довольна. Оба пашет более 5 лет. Ни начто их не променяю.

 

Пенза рулит!

 

Ё-моё...
Очередной раз-спасибо форуму, а то живу в Пензе и не знала, что такие вещи хорошие у нас выпускают!

 

Так это я и советовала, вообще то...

 

Моему любимому немецкому миксеру 44 года. Ещё ГДРовцы его слепили. Так за это время у него только вентилятор полетел от старости. Муж заменил его, сотворив подобный из крышки консервной банки. Теперь он ещё и поёт. Мулинекс и пяти лет не проработал.

 

Извините, запамятовала! Это непростительно.
Вам - отдельная благодарность! Угощаю всех клубничной пастилой и вас вспоминаю добрым словом. На очереди слива.
И за советами теперь хожу только к Елене в тему.