Табурет простой, с фишечкой - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Тоже прикольно
https://www.youtube.com/watch?v=EmHFYQLvO3g&ab_channel=%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%83

 

Поставила вялить.

 

а фасоль-то, фасоль спаржевая где же! Ну вот правда, не пожалеешь...

 

Так это же список не всех посадок, а только обязательных по итогам дегустации этого года. А так ещё три грядки не расписаны. Но шпалеры под фасоль уже стоят

 

А в этом списке есть то желтое небольшое что нам с Костей понравилось?

 

Есть Оно называется Волшебная Арфа.

 

Как долго вялились? Что дальше с ними сделала?

 

Очень волшебная...Скоро приволоку твою хлебницу...погода не дает залить фундамент под теплицу...Хляби небесные вспомнили что они питерские...
А как ты складируешь свой урожай? Или всяким собственным сокам и лечам не надо чтоб прохладненько...Поставил свои банки в коллекторный колодец...а там 14град...грунт похоже этим летом прогрелся до самого земляного ядра...держу открытым...грею улицу..А без толку...и ядро не остывает и улица не греется...

 

Там где есть уксус, холод не обязателен. Томатным сокам и пастам тоже. Солёные огурцы пока не знаю. В холодильнике только варёные грибы.

Долго. Часов 14. Пока ничего, но буду заливать маслом и чесноком. У меня тут череда гостей, так что пока некогда.

 

Подвела итоги по Вераче. 10 кг с трёх стволов. Третью кисть пропустили оба корня (один в один ствол, другой в два ствола). В самую жару. Всего дали по 5 кистей (по одной без завязей).
Из этих 10 кг получилось...10 баночек соуса по 250 мл.
Абажаю.
Детям не дала. Пускай ждут следующего года, когда я посажу в два раза больше Верачей.

 

Не хочешь к соусу добавить Мышиный хвостик?

Три хвостика на 1 л и пару верхушек розмарина.
Ум отъешь

 

Лен, дай рецепт соуса, плиииииз! А то я что-то пропустила, а у меня верачей несколько штук дозревают и на стволах еще с десяток. И скажи, это только у меня они все (плоды) на верхних ветках?

 

Марин, это даже не совсем соус, а скорее основа для соуса. В раст. масле обжарила чеснок. В это масло (уже без чеснока) выложила уваренную до 1/3 объёма пасту только из Вераче. И обжаривала до 1/4 изначального объёма. По порционным банкам и под шубу. Без соли и сахара. Можно чутка посолить, но сахара точно не надо. У него свой собственный вкус настолько гармоничен, что кроме свежих травок туда ничего больше не надо.
Если собираюсь делать пиццу, то в соус крошу сухой базилик и свежий чеснок.
Если соус для шашлыков, то укроп, петрушку, кинзу, чеснок и перец.

Тут я тебе за всех не скажу. У меня все индеты были и будут обрезанты. Вераче завязывает первую кисть чуть ли не после 10-11 листа, а это почти метр пустоты. Поэтому я на стадии 7-8 листьев отщипнула и укоренила макушку. А оставшийся корешок пустила в два ствола из самых нижних пасынков. Из одного сеянца получила две рассадины. Макушка в один ствол, корешок в два ствола. В итоге первые кисти понизились где-то на полметра. На мою рабочую высоту 2 метра поместилось по 4 кисти. Сейчас на направляющих под потолком ещё висят несколько штук из четвёртой кисти. Средняя масса плода 500-600гр. На кисти обычно пара томатов. Вот и получается, что прогнозируемый урожай должен быть 8 кг с куста в два ствола (500грх2штх4кистих2ствола).Самый крупный томат вырос на том корне, что был макушкой. Больше различий в сроках или урожайности на ствол я не заметила.

 

Помидоры ещё есть в теплице. Буду снимать через пару недель. Вроде холода миновали и никто не замёрз, хоть по ночам и до +3С опускалось.
Розовый Инжир и Десперадо

Остатки Волшебной Арфы

Дафоть

Рабочий Выпуск Пасты и Ругантино

Тёмная Королева

Общий вид

 

Дыньки

Огурцы

Фасоль всё таки выросла

Костя начал переделывать грядки из пеноблока. Есть шанс, что на следующий год у меня и деревянный настил по дорожкам появится. Эта трава меня бесит

И цветочки