Табурет простой, с фишечкой - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А мы любим помидоры, за день бы управились Лена, можно в рецепты соусов ткнуть?

 

У меня, вроде завязываются и без теплицы. Поглядим, что вырастет

 

Без теплицы много всего завязалось, а вот успеют ли вызреть при таком лете - тоже вопрос.

 

Нуууу..."Без теплицы" в Ульяновске и на берегу Ладоги, на севере Ленинградской области - это две БОЛЬШИЕ разницы!
Я о провале этого мероприятия с самого начала знала, но чесалось же попробовать! А вдруг! Не срослось! Собственно, отрицательный результат - это тоже результат!

 

Конечно. Правда у нас в этом году заморозки до середины июня были, но перед всеми, кто выращивает помидоры в Ленинградской области и вообще в "северных" регионах, я просто снимаю шляпу

 

Надеюсь, что хотя-бы до конца августа продержится нормальная погода. Тогда все успеет. У нас год на год тоже не приходится. Бывало и в сентябре днем хорошо за 20, и ночи тёплые, а бывает уже и в августе заморозки... Но не может же быть такого свинство, что и июнь и август сразу... А может и может Но, как говорится, надежда всегда умирает последней

 

Соус для болоньезе.
Гогошары запечь и снять кожицу. Томатный сок из Вераче упарить на 1/3 с сеткой специй: палки укропа и базилика, чеснок, лук, острый перец, чабер. Как соус загустеет, сетку вынуть, добавить резаные кусочками гогошары, базилик листья и петрушку. Соль, сахар по вкусу. Проварить 10 минут и по банкам. Из 4 кг помидор и 8 шт гогошар 6-7 банок по 350гр.

Базовый соус для пиццы.
Томатный сок из Вераче упарить на 1/2 с сеткой специй: базилик и жареный чеснок. Как соус загустеет, сетку вынуть. Соль, сахар по вкусу. Проварить 10 минут и по банкам. Из 4 кг помидор 8 банок по 250гр.

 

Это ещё что за зверь?

 

Это сорт перца.

 

Дафоть не мой, а Оли @Dafis. Это ей спасибо

У меня в ОГ только клубника удалась. Кабачок только одын штука, на две тыквы три звязи, ни морковки, ни баклажан, ни свёклы. Даже горошек не цветёт
Зато клубники шквал. Заморозила пюре 8 кг и вся семья до чесотки объелась. И это всё с 2 грядок.

 

@nelidova,
Лена, расскажи про клубнику, она же в хлебницах у тебя? Чем кормила и чем обрабатывала? Я в этом году совсем свою упустила, усы растут и на том спасибо.

Я кстати купила этого Коршуна. Сороки явно что-то заподозрили и притихли, несколько дней почти не орут и не особо летают. Лежит пока нераспакованный, думаю сейчас может уже и не ставить?

 

Один сорт в хлебницах (капельный полив), другой под открытом небом (капля +дождь). Оба замульчированы конской подстилкой из опилок. На том, что в хлебницах, ни одной ягоды с серой гнилью. Но втором единичные экземпляры имеются. Слизней нет ни там, ни там. В хлебницах нет повреждённых птицами ягод, на пленере есть. Хлебницы закрыты всегда " на щёлку" шириной в кирпич лёжа с обеих сторон.
Принято решение убрать нафик виноград и второй сорт тоже накрыть хлебницами. Уж больно хорошо такая агротехника сказывается на клубнике.
Уход: ранней весной, после обрезки зимних листьев Луна Транквилити и ягодное удобрение (любое, которое есть в наличии). Хлебницы закрываю на щель. Тоже самое после плодоношения+прополка. За азот подстилка отвечает. Перед зимовкой убираю больные листья, пропалываю и открываю хлебницы.

 

@nelidova, то есть один раз фунгицид и все. А как же клещи и трипсы? Предположу что засчёт хлебниц вы просто проскакиваете с урожаем ДО их разгула .

 

Я пока не сталкивалась.

 

Тогда - по цепочке добра - сначала тебе (ведь это ты подарила в прошлом году уже рассаду), потом Оле, и дальше, дальше!