Ну просто феномен какой то а попробуй тыкву просто в духовке запечь, без всяких добавок - изменит цвет или нет?
xlsx там таблица с кучей данных, списком для выбора при заполнении и т. п. вот старый эксель режет эти формы выбора, преобразует сам файл, остается только таблица с основными данными в шапке, формы исчезают. а у нового опенофиса нет возможности оставить этот формат, он норовит в xls только сохранить.
Эээ, это не то . Я сама примерно так и делаю. Нее, моя мечта - консервировать овощи действительно в собственном соку и без соли - сахара . И кстати, без помидоров: вот запечь баклы и закрыть их, соло ! И так же любые другие овощи .