РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Привет всем! Но я на 5 минут! Катя Исалми! Ты мне срочно нужна! Поставила в духовку меренгу из безе на рулет! А эта гадина поднялась до небес! Хэлп! Что делать? Как я его сверну? Срочно! Срочно! Ответь!
По какому рецепту ты печешь. Безе ж не поднимается Короче, не паникуй. Пеки, чтобы корочки сверху и все нормально свернётся Если что, разрежешь и сделаешь 2-ух слойное пирожное Или тупо все в крошку и перемешать с кремом масляным. Вкуснотища получается. Гарантирую.
Рецепт из инета взбила белок сахар лимонный сок и кукурузный крахмал. Пипец просто! Оно всё поднимается и поднимается. Крем я уже сделала - сливки, маскарпоне и сах пудра. Маслянный нет не буду