Малина - 8

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет не отщипывать, это со старыми сортами так поступают типа Харитетдж, Оттом Близ, чтобы увеличить ветвление и в конечном счете урожай. А эти они сами дают в нижней части дллинные латералы.

 

Я не смеялся Жень. Просто не нравилось, что в земле рубероид. А потом поехал в ЛМ и купил самый дешёвый рубероид, по 330 руб за рулон и застелил некоторые участки и засыпал землёй. Получилось красиво. Вырезал отверстия, вкорячил куст сирени, а по углам в вёдрах жена посадила Ирисы бородатые.
Только рубероид тонкий какой-то, на разрыв рвётся. Не знаю, как долго он прослужит. Хотя в воде не размокает.
Вобщем Жень,
Главное, чтобы сорняков не было. Стараемся по максимуму облегчить себе жизнь к старости, надоело воевать с сорняками

 

Возвращаясь к малине, к заготовкам. Делаем только перетертую с сахаром, 1:1. Тут встречал, что некоторые протирают малину через сито, отделяют косточки. Попробовали так. Не сомневаюсь, что так вкуснее, но слишком много остается в сите. Что там на дне, ерунда. Может не правильно делаем?

 

Неправильно. 1:1 с сахаром - это, мягко говоря, перебор и прямая дорога к диабету второго типа. Лучше совсем без сахара. Даже эндогенный сахар в ягодах - не очень полезен. Я, к примеру, по этой причине полностью отказался от выращивания столовых сортов винограда (молодежь наша живёт в другой стране, и есть некому). Перестали делать компоты, варенья, протертости с заметным количеством сахара. К старости надо готовиться не только борьбой с сорняками, но и упреждением надвигающихся болезней. Это не фобии, а суровая реальность в виде циферок каждое утро на глюкометре...
Но это уж каждый сам себе судьбу определяет...

 

Подскажите, пожалуйста, что с малиной? Жук?

 

Попробуйте соковыжималкой шнековой (обязательно) минимум жмыха, без косточек, получается чистый сок с мякотью.

 

Еще лет 25 назад положил в междурядья черную полиэтиленовую пленку. Сначала просто лежала, потом на нее стал бросать выдернутые сорняки, потом просто руки не доходили до грядки. В этом году понадобилось посадить щавель и стал перекапывать грядку, а дорожку пропалывать. Пленка сохранилась, как будто вчера положил, прямо по пленке сплошной ковер из корней пырея и сныти. Так что дорожка/междурядье может быть и чистой, а чтоб корни не бегали через нее нужно периодически рыхлить и делать это голыми руками или очень аккуратно каким-то инструментом. Я пользуюсь обычной плотницкой скобой уже много лет. На ней оставлен один зуб, надет шланг для удобства работы. Острота зуба на усмотрение пользующегося, точнее по почве. Если земля рыхлая, то и острота не нужна. Если камень мягче, то тут уж заострить придется.

 

Раньше курил 28 лет и на сладкое не смотрел, просто его не хотелось. Жена варенье вообще не варила, а сварит пару банок компота и все. Бросил курить и стал потреблять сладкое в больших количествах, сначала сгущеное молоко пил 3 литровыми банками, потом конфеты молочная конти мог килограмм сьесть за один присест. А варенье уходило влет, булку опускал в варенье и это все запивал минералкой. А в последнее время Таня стала варить компот из варенья и его катастрофически не хватает и последние два месяца пришлось переходить на конфеты. А пойдет Таня в сельскую поликлиннку, а там спрашивают, правда, что Евгений все ягоды считает и сам никогда не ест, только на базар, а ей как не скажи, все равно не так получится. А сейчас уехала к своему брату на свадьбу дочери, а меня не взяла с собой, я же закодированный.

 

Сереж, а что не по классике ? гораздо удобнее положить геотекстиль, а сверху корой лиственницы засыпать.
И то скорняки сверху, на кору, пытаются поселиться!

 

Таня привет. Да стелили геотекстиль. Лет 5 назад, есть у нас в дизайне сухой ручей. Была канава на участке, долго думали, как её обустроить. Решили сделать сухой ручей. Застелили геотекстилем, сверху камушки. Со временем между камнями насыпалась земля, укоренились сорняки и как нефиг делать пробивают ткань и уходят корнями вглубь. Выдрать их оттуда невозможно. Только раундап. Вобшем, никакой помощи от этой теяпки.
Поэтому будущий цветник, делаем уже второй год, закрыл плёнкой. Жена говорит, а тут мы посадим вот это. Ножичком вырезаю круг, сажаю растюху. Нужно засыпать землёй, чтобы кирпичи убрать. Сантиметров 5, больше не надо. Главное, чтобы сорняки не укоренялись. Рубероид дешевле, 15м 330 руб, а черная плёнка 1 метр руб 150 наверное, точно не помню.

 

Сейчас, который РПП 300 самый дешевый, стоит 618 руб. в Леруа. Все относительно. Я покупал РПК 350 за 390 руб. 15 рулонов ушло, пол рулона постелил на гидроизоляцию бетонного дна бассейна.

 

Из тех красных ремов, что были в личном топе до этого - Карамелька, Атлант. В этом году еще высадил кучу сортов на пробу, выборка будет пошире

Понравилась именно насыщенность, "малиновость" вкуса.

 

Попробовал позавчера первые ягоды, правда вкус совсем другой и послевкусие, почва песок, а там чернозем. А все равно крупная и плотная и мне показалось блестит еще больше. Сегодня обьездил все рынки и там нет такой, кисель и расыпуха.

 

.

 

Короче...короче...короче..
Не знаю у кого как...но ягод малины реально много..."выше колена-но ниже пупка"!
Но качество ягод оставляет желать лучшего...несмотря на поливы и проч. На ряде сортов ...те которые в прошлом голу радовали ароматом (Маросейка...Дельбар Манифик) в этом сезоне ну просто ягода красная ...аромата нет. Жара как пришла в мае...с 3 мая НИ ОДНОГО(!)...НИ ОДНОГО(!) дождя...кроме полива из шланга...Температуры бешенные +34-+35 в тени...влажность днем 30-35%...
С Маросейкой хотел попрощаться в прошлом году...оставил...видимо зря.
Сегодня мысль пришла попрощаться с Радзиевой...сухая... и почему-то пресная.
Единственный сорт ...который порадовал (ну как обычно)- это Каскад Делайт...ягода сочная ...ароматная...крупная.
Лашка- начались проблемы с латералами...под грузом ягод просто отламываются...по этой причине удалил в прошлом году Феномен. Также у этого сорта "горят" ягоды на солнце...другие нет.
Брянский рубин...классная ягода ...сладкая ...но мелковата ...
Гордость россии-росла в теплице...перенес осенью в ряды...вместо Феномена...и вот что интересно...когда росла в теплице не было "двойных ягод" спаренных...на открытом воздухе...%70 спаренные ягоды...сладкие и сочные
А ...чуть не забыл! Патриция...куда же без нее!
Ягода крупная ...умеренно сладкая...пусть растет...
А...еще Соколица...тоже не плохо...но она в другом месте растет...где есть хоть временно тень...Сладкая...сочная...но ее немного.
Собирать честно лень...компоты и варенья еще прошлогодние % 50 стоят...Завтра соберу по-утру на сколько терпения хватит...жена пусть решает что с ней делать...Все что останется опосля...на вино !
Ну что...? Пока вот так!