F Огородная флудилка - 124

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Фарш у меня уже готов, размораживается. Вот как правильно вымесить не могу понять. Он должен быть "тягучим" Как на котлеты у меня суховат получается. Вот воды никогда не добавляла.
Спасибо!

 

Вот пластичной...это наверно как тягучий. в моем понимании

 

Тесто в хлебопечке буду делать

 

Порадуемся за крымчан. Помидоры уже срывают.

 

@rc12rc, Привет! Где пропадал, что нового?

 

Думаю, что да

Прекрасно

 

Для сочности молока можно добавит в фарш для пельменей. А вымесить, ну перемешать, что бы молоко впиталось. Мясо жидкость быстро впитывает.

 

Спасибо девочки

 

Так я еще и пельменницу купила и формочки для лепки

 

Объедитесь
Что то пельменей захотелось. А не замахнуться ли и мне на них. Машинки нет, правда. Но свои 70 штук я осилю руками
Хоть вымешивать хлебопечка будет.
У меня самая хорошая формочка в деревне лежит. Я все 11 лет питаю надежду, что там буду пельмени делать

 

на здоровье, Ленуль

 

У меня много лет не получается с тестом работать. Вы все сподвигли на это. Может что и получится

 

Вообще я на завтра внучку пригласила помогать лепить. Но вот муж заболел, поэтому буду все сама делать.

 

Все получится Не сомневайся

 

Доброе утро !