Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 7

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я понадеялась, что нас не тронет. Тем более, они по стене ползут. Я им сеточку прицепила) Уже метра 2,5 вымахали. Стебли и зародыши вроде живые, посмотрим

 

Да уж, как то рано Воронеж заморозок торкнул

 

Третий год подряд. Начало сентября - заморозки дня 2-3. Потом до октября тепло.

 

Сегодня сходили в ресторанчик, справили днюшку дочери - мама, папа, бабушка, дедушка, узким семейным кругом Дочь пошла тусить дальше, уже со своими, а я встала к мартену. Заправка для борща, соус Полтавский, маринованная свекла...

 

Юля, с доченькой тебя! Дочь то вернулась домой что ли? С московских каникул

 

В гости приехала.

 

Юля, с именинницей!

 

У меня план - каждый вечер обязательно сделать хотя бы одну какую ни будь заготовку
Вчера делала соленую заправку для супов, сегодня - груши в сиропе. Места в кладовке уже практически не осталось, но еще есть пустые банки и крышки. Так что консервный заводик останавливать рано, поработает еще

 

Самое сложное - это всё потом съесть

 

Планирование наше все!
Запланировать, например, в неделю употреблять 4 банки любых закруток. И хоть через клизму...
(если что, то я "сютю")

 

Да, Наташа, бывает и так. Но это только если что то новенькое, неизвестное приготовишь, то может и не пойти, а лечо и томаты в собственном соке едва доживают до Нового года.

 

Сегодня занимаюсь вишневой наливкой. Напишу, для памяти, как я ее готовлю.
В трехлитровую банку насыпаю вишню, пересыпая сахаром, примерно 7-8 ложек сахара на банку, оставляю на 2-3 недели. Так я сделала три банки, а четвертую банку сразу залила водкой, без сахара. И вот сегодня сливала продукт. Из банок, где был просто сахар, получился ровно 1 литр сладкого вишнёвого сока (с каждой банки, соответственно), а из банки, где была водка, получилось 750 мл. В банку, где была водка, насыпала сахар, а где был сахар - налила водки. Теперь еще пару недель это все постоит, а потом буду соединять сладкий сок с водочным вишневым продуктом.
Предполагаю, что наливка из трех "сахарных" банок будет намного приятнее на вкус, а водочная банка будет жестковата. Ну посмотрим.

 

@Klen4ik, Лена, а ты в пивных стаканах черенки выращиваешь? Т. е. объем 0,5 достаточно?

 

@Акулина, Юль, ты не правильно поставила себя купив курей. Не критики ради, а по существу. Если ты 7 штук взяла, радуга тоже с этих цветов выглядит. Пару штрихов и будут в цвете. Потом уже предъявлять претензии. Может 2-3 неслись, а другие отлынивали . Халявщицам показать под лицо топор или нож, предупредив о морозильнике, имеет эффект быть. Я так с томатами разговаривал . Заходил в теплицу и говорил кто не хочет жить на вынос. Курицы умнее помидор . Кстате... как прошлогодние твои красотки поживают? Может был смысл их вернуть обратно, а не отработку с птицефермы?

 

Валера, прошлогодние красотки живут и здравствуют и радуют своих новых хозяев голубыми яйцами
А я сделала вывод, что больше не буду покупать кур с птицефабрики. Ну нужно же было попробовать, чтобы понять, что лучше.