Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 7

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет, мне в самый раз по сладости. Я не люблю сухие вина. А вот моя вишневая настойка для меня очень сладкая.

 

Рецепт в студию)

 

Когда на меня свалилось полтонны яблок, я при задумалась и пошла в ютьюб. Вот по какому рецепту мы делали в этом году, впервые в жизни, яблочное вино:
Собираем яблоки
Достаем соковыжималку
Не помытые яблоки, прям целиком пропускаем через неё
Смотрим объем
Добавляем сахар из расчёта 200 гр на литр сока
Снимаем образовавшуюся пену
Ставим под гидрозатвор на 2,5 месяца
С помощью специального шланга с фильтром сливаем получившиеся молодое вино в другую ёмкость через 2,5 месяца
Далее раз в неделю сливаем с осадка, не менее 5 раз
Будут вопросы, пишите в личку, всем отвечу.
Из штрифеля мне очень понравилось. Не терпкое, в меру сладкое. То, что пробует Юля, из антоновки. Очень глубокий и насыщенный вкус. Одновременно с кислинкой и сладостью. Я сравнила его с соком из детства в школьной столовой, только вставляет чуток.

 

@CHLOE2015, Вер, вопросы будут, но только когда созреет урожай яблок!

 

@CHLOE2015, @Акулина, Да, теперь надо яблоки дождаться свои)

 

Три дня провели в лесу, в наших горах, на озерах. Какая благодать, погода просто подарок, всего лишь -3-5 и снег хлопьями валит. Вот смотрю я на наш народ, который на лыжах, коньках, снегоходах, тюбингах, санках и т. д. по озерам гоняют и думаю: " Надо же, как все таки интересно устроен мир! Такие зимние забавы только у русских, скандинавов и канадцев, ну и еще у гренландцев с исландцами. А все остальные люди на планете просто напрочь лишены таких развлечений" И ведь с каким удовольствием русские все это делают Смешной был Наполеон, когда на Россию воевать пошел, наивный, самонадеянный дурак. Ну где французы и где "зимние забавы", Второй такой же идиот, Адольф, тоже думал, что немцам русская зима нипочём. Короче, страну, где есть зима - ни кто не победит!

 

На улице -5 а вы в палатках в лесу?
С печкой?

 

Не в палатках, в квартире конечно, но конкретно в лесу, в заповеднике, в санатории

 

@cthttdf, Оль, вот смотри как у нас, на Южном Урале, выглядит небольшой кусочек местности.
Где все зеленое, там горы и лес и множество озер вокруг.

 

Юль, они думали, что быстренько, до холодов управятся. Ни кто не планировал на зиму посмотреть

 

Ну я и говорю - дебилы самоуверенные! Где русские и где "быстренько управятся"

 

У меня когда муж был прошлой зимой на Северстали..вроде она. Там были и немцы, на уличных работах. Так нашим повыдавали какие то ватные комбинезоны, в которых ни сесть ни встать, а немцы бодренько бегали в тоненькой какой то высокотехнологичной мембране, в которой на морозе не холодно и в помещении не жарко
Так что на генерала Мороза в наше время рассчитывать уже как то не стоит

 

Для коротких перебежек высокотехнологичные вещи очень хороши, а вот если несколько суток на морозе, я бы поставила на ватник и ватные штаны , а лучше овчиный тулуп и унты