А я откуда знаю? Предупреждал, что мама готовит. Сметану купил. В результате подали сметану в виде соуса. Это впервые так.
Тут я соглашусь... Сметану сразу туда надо было, когда все тушилось... Вкус совершенно другой получился бы... А я вот сегодня мини- пиццы сканстралил... Угощайтесь.
Она так видит . У меня смешнее: я, как уже сказала, тушу в томатно-сметанном соусе, но Игорь в тарелку ещё шмякает ложку сметаны - а потому что мама готовила просто в томатном, а сметану добавляли в тарелку . Ну, ладно - покупаю побольше сметаны !
Я не про густоту соуса, а про насыщенность вкуса: мука не добавит ни томатного, ни сметанного вкуса - только загустит, получится такая же фигня, только густая .