Травоядные свиньи. Преимущества и опыт содержания

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Первые капли молозива...

 

А вот и все - 2 девочки и 7 мальчиков...

 

Поели и "домой"...

 

Поздравляю Очень рада за вас Здоровья и роста им

 

Всех с наступившим новым годом!
Всем спаси бочки за ответы. НО. Я считаю что путче один раз увидеть чем сто раз услышать.
Это к тому что просмотрев множество сюжетов об свинках, начиная как рожают в подробностях и многое другое. Но как они выглядят во время разделки нет. То есть как выглядит мясо и сало из них.
Вот видите что почти в пять месяцев вес свинки где то 20 кг. ж. веса. Хотя многие пишут что в таком возрасте вес 40. Конечно нет стандартов я всё понимаю. Вот пишет Алексей01 что разделывали несколько кабанчиков пару часов. Но вот скажите какой возраст был у них. И неужели самим не интересно было сколько в итоге получилось продукта. А ещё интереснее посмотреть как выглядит продукт особенно их было несколько. Вот почему многие снимают и разные фото и видео но только не конечный результат. Такое ощущение что это секрет.

 

Хорошенькие какие

 

@RIGOR777, Ещё раз напишу лично для Вас...
Есть разные свинки. Есть мелкие как у @glebomater, и есть крупные как например мои. Вес отличается очень на много. Лично я бы не стала замрачиваться и засирать участок ради 20кг. На такой вес у нас есть козлы. Мяса там будет одинаково. У нас в 6мес. 70кг живого веса-30% пойдут в расход на требуху и шкуру. Вес почти как у белой в этом возрасте.

 

Спасибо конечно за поздравления, но уж извените сами напросились... Уже не хватает терпения отвичать на глупые вопросы. Каие фото Вам нужны? Как выглядит свинина Вы хотите увидить? Или может по фото Вы сможите определить вес поросёнка? Или не можите представить как выглядит 1см сала? И последний вопрос... может Вам прислать кусок попробывать? Да ещё забыла... Ваш вес отличается от веса Ваших ровестников?

 

Почему же именно как у Меня мелкие. ? скорее, как у большинства владельцев этих свиней. Я чен\го только не читала про них! Вот пишут, что дети не бывают крупнее родителей - фигня ! у меня есть помет. где дети в 2! раза к году стали больше, чем родители. По забугорным стандартам вес до 90 кг. По нашим непременно до 150! весь смысл азиатов - в миниатюрности и скороспелости. оставили пару маток и употребляйте приплод по мере надобности. У приятельницы одна матка помесная с простыми свиньями - здорова и дети крупные, другая вьетнамка - от этого же папы вьетнамца дает обычных детей. а от помесной всегда крупней. И ноги длинней, и растут быстрей. Уже не раз писалось на разных форумах - достаточно один раз подлить белой крови и более крупные свинки вам обеспечены от этой помесной матери на все время.
Порода не коммерческая. никаких работ с ними не ведется. кровь на генетику не сдается. а сдал бы кто нибудь - непременно вылезли бы гены каких нибудь дюроков или ландрасов.
на вкусе мяса не отражается. вкус мяса от питания.
Мы завалили маленькую и разделали быстро, без напрягов и употребили так же. Кончится - следующую в расход пустим.
А боров у меня сейчас болтается огромный - все откладываем -не хочется целый день терять. будет заказ - зарежем. а для себя мелочевка проще.
а коз я тоже держала. Ходит 5 мес. принесет 2-3. полгода растут, вес такой же... свиньи выгоднее.

 

@glebomater, Я не говорю, что у Вас плохие, а объясняю разницу между ними в весе, размерах. Выбор за покупателями. Зато на примере можно понять если есть желание понимать. Расход на козлят и этих свинок похожи, а мясо другое и на излишках молока и сыворотке свиньи растут отлично и мясо вкуснее.

 

Добрый день!
Я не Фома неверующий и всё о чём вы мне пишете понимаю прекрасно.
Вот перебрав много материала нашел вот такое видео. Правда не могу понять как вставить этот ролик сюда на форум. Но нужно зайти на ютюб и набрать
Вьетнамские поросята. Забой поросят.
Там видео о забое и разделке именно вьетнамской свиньи.
Так вот если кто посмотрит подскажите вот так как выглядит эта свинья, это засаленное мясо или нет.
Ваше мнение какой возраст этой свиньи если она весит 60-70 кг.
И ещё раз повторяю, что мне просто интересно мнение других.
И почему вы называете этих свиней не коммерческой породой? Плохо покупается или выхода ноль?

 

Чтобы иметь чистокровное поголовье кого либо, в частности, свиней, нужно ввести в страну 10000голов породного скота. Причем основная часть поголовья должна быть с племкартами и генетическими анализами. после этого выделяют несколько линий и на племя отбирают лучших не только по экстерьеру, но и по генетике и кроют искуственно спермой 100 раз проверенных хряков. В нашу сторону завозили частники от таких же частников из Польши и Венгрии, сначала в Украину, а потом уже в Россию. При этом в западную Европу основное поголовье попало с Канады и CША. Туда были завезены свинки из Китая в основном, часть с Юго-Восточной Азии. Венгрия и Польша страны, где привыкли к габаритам и там начались первые эксперименты в частных хозяйствах по увеличению массы тушек. Украине и они показались маловатыми и они добавили своих кровей. наши не отставали в выведение Русско-вьетнамской породы. И если в Западной европе существуют клубы любителей ВВС, проводятся выставки и народ старается придерживаться каких -то природных стандартов, то у нас это невозможно. И хотя невероятно сильная генетика вьетнамцев постепенно выдавливает гены белых свиней. но чистоты уже не достигнуть никогда.
Поэтому предлагаю всем не парится по поводу размеров ваших питомцев.

 

@RIGOR777, Вам уже объяснили.

Как объяснить, что вес зависит от еды? Вы знаете сколько едят толстые люди и чего? Вот и тут точно так же не зря говорят, что жрёшь как свинья и толстый как свинья.

 

Коммерческая порода - это когда вложил мало. получил много, да еще и при конвеерном производстве. Поэтому выхлоп у производителей свинины чуть ли не как на героине, особенно если есть своя переработка. Можно вообще с соей намешать и влагоудерживающего вешества намешать в колбасу.
Вьетнамцы - порода просто выгодная для отдельно взятой семьи.

 

Всем добрый день, прочитал всю тему, возник вопросик: можно ли использовать теплицу из поликорбоната под свинарник? отопление сделать инфрокрасные обогреватели под потолок?