Клубника (земляника садовая) - 15

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А как Личия?

 

Так это сорт у меня давно растёт. И в прошлом году нормально было с клубникой. Грядка у нас небольшая, но на поесть всегда была ягода.
Но кусты уже старые были, поэтому я усы прирастил в рассадные горшки, потом старые кусты выдрал, а приращенное посадил.

 

На прихозе хвалят, сорт новый совсем. Я вот Аниа попробовала первые ягоды, сладкая, нежная, но как вы правильно заметили сигналки это не дегустация. Флорида Бьюти очень понравилась, вкус с изюминкой, Шарлотта пока спеет, эти сорта я взяла фриго в сз, посажены в середине мая, числа 15, скорость впечатлила.

 

Девочки, на свой страх и риск. Сами так делаем первый раз. Варенье надоело, мороженную хранить негде, а хочется свеженького.
Вобщем, Люда, жена, говорит рецепт из интернета. Да и угощали ее на работе, роноавилось ей.
На 1 кг ягод, 0,5 кг сахара. В интернете кто как делает, даже 300 гр. Я попросил хотябы 0,5 кг, лю сладенькое. Да и с водой развести вместо компота.
Отмерила сахар, пересыпала ягоду в кастрюле слоямм и стоит, дает сок. Уж не знаю, через сколько, она ягоду аккуратно перекладывает в баночки 0,7л, оставшияся сахар в кастрюле слегка нагрела и долила в банки. И в хододную воду на газ, роложив на дно тряпочку. Как закипит, стерилизует минут 10. Достает и докручивает крышки и под фуфайку.
Не взорвутся ли, не знаем. Так что если что, сильно не ругайтет .
Да, сахар в банках может на дне осесть. Так что, как закрутили крышку, банку попереворачивайте туда-сюда, чтобы сахар разошелся окончательно и не засахарилась банка.

 

А когда курс посчитали и образовалась переплата, а набирался ящик Элли и я воспользвался, а теперь Элли в лидерах, а Сандра и Верди просто так в нагрузку.

 

НСД удалял бутоны для разгона, Ания, Ксантэ и Кантус. Кантус обгоняет всех, кусты мощные с большим листьями.

 

Я собираюсь сахаром пересыпать прямо в банках, чтобы не делать двойную работу, стерилизовать буду дольше, сахара меньше, если сок не заполнит банку, водички долью. Вот только думаю, добавлять ли лимонную кту и веточку мяты, я всегда добавляю, но земляника сама себе улучшитель вкуса.

 

Дело, конечно, хозяйское. Рискну сделать предположение, что хозяйничает трипс- больше сейчас некому. После установления жаркой погоды- он начал активно размножаться, процесс перехода из одной стадии в другую ускорился. У меня после обработки в самом начале цветения и в середине цветения (с укрытием НУМ17 от пчёл), проскочили ягоды у Сенсейшн, но на позднее выдвинувшихся цветоносах ягоды уже забронзовевшие. Поздние фриго тоже местами трипс имеется, по кустам ползают личинки и взрослые особи божьих коровок, но плохо едят, или трипса слишком много. Обрабатывать не буду, этого урожая выше крыши. Очень порадовали ранние сорта. Поздние без обработок вряд ли будут нормальными.

 

Я не удаляю, выщипываю, кормлю, мне проще танцевать перед ней, не такие объёмы, как у вас.

 

Жень, сколько у тебя сортов? Нет желания остановиться на паре-тройке сортов и их выращивать? Ну понятно, селекционерам нужно жить и кушать тоже. Неужели так разительно отличаются сорта от выбраных тобою ранее?

 

Вот что пишет Светлана Витальевна про Элли «вкус у клубники Элли восхитительный и незабываемый - высокая сахаристость с богатым фруктовым букетом оттенков и ароматов. Для меня такие ягоды самые вкусные. Про них говорят " взрыв вкуса во рту. " Согласна. Мое впечатление - абрикос во вкусе и в аромате. Спелый и сочный. Но это сигналка... если в 2020 году повторит свои вкусовые качества, максимально увеличу посадки.» Очень впечатлило.

 

В прошлую закупку долго думал и не решался, пока созрел все набрали и было только на пристрое, взял по оптовой ящик минитрэй Флорида Бьюти, из Испании класс элита, очень понравилась. В этом году записался пораньше еще до нового года и набирал, как все. Сначала хотел тыщи на две, а получилось на 9. Думал разделю на дачу и дом в селе, а дом ушел и пришлось все сажать на даче. Бьюти тоже на дачу пересадил. Если сорта подбирать, чтобы было не стыдно предложить. Думаю пока Сандра, Элли и Моллинг Аллюр, а там как получится. Вчера позвонил новым хозяевам, как независимым экспертам. Клери противная и кислючая, а Фенелла супер ее много. Вот и все сорта.

 

@Maev_611 Евгений, у Вас Моллинг Аллюр уже выдал спелую ягоду? Можете рассказать о вкусе, плотности ягоды?

 

Не, таких зверей не видел. У меня только чёртовы муравьи умудряются тлю везде разводить, в том числе и на стеблях молодых листьев клубники.

 

Лучше уж у Елены купить-надежнее