Клубника (земляника садовая) - 15

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Первую неделю, пока стоит жара, держите закатанные банки с клубникой в собственном соку в холодном месте. Если не попали с ягодой споры серой гнили, все нормально будет. Пропитаются сиропом полностью, потом в кладовке стоять будут.

 

Традиционно посоветую Сирию, помимо вкуса и устойчивости сорт долгоживущий, на грунте сидит уже 4-й сезон и признаков старения нет - кусты-пальмы, ягода крупная. Соната - кормить и поливать -: ягодой завалит. Азию если только на 2 сезона, но она того стоит. Сейчас новинки на испытании, посмотрю, что из себя представляют.

 

Я готовила мятный сироп в начале июня. Можно собирать в любое время, когда у вас есть здоровые, без пятен ржавчины или мучнистой росы свежие листья любого сорта, у нас перечная и мелисса. Зимой можно из высушенных листьев приготовить.
Рецептов в инете много.
Базовый: на большой пучок 100 г мяты потребуется 250 г сахарного песка, щепотка лимонной кислоты (или часть мяты заменить мелиссой, или 1 ст. л. лимонного сока) и 70 г воды. Мяту помыть, подсушить на бум. полотенце, нарезать, сложить в миску, засыпать половиной сахара, перемешать, накрыть крышкой, убрать на холод на 6-10 ч., чтобы дала сок. Из второй половины сахара сварить сироп, залить мяту+ мелиссу, добавить лимонную кислоту/сок, перемешать, на медленном огне кипятить 5 мин. Остудить, процедить, получается около 200 мл мятного сиропа. Я храню в холодильнике, использую в заготовки, в напитки, можно в выпечку. На зиму лучше закрутить в прогретые мелкие баночки.

 

А Сирия не имеет тенденции выпирания корней, как Азия? На 3 год Азия прямо выпрыгивает из грядки.

 

Чем не понравилась Флоренс? Если это та, что летняя средне- поздняя?

 

Я видела сено и солому только в огромных тюках, без грузовичка не доставить. В последние годы солому запахивают на поле.

 

@Свияга, @Свияга,

Да. Завязывает очень много плодов, но вкус надежд не оправдывает, ягода мелкая, см 3 в диаметре, что то с ней не то, или болеет, хотя кусты здоровые и габаритные, не идёт она у меня.

 

Может не успела заложить цветочные почки...или вымерзли они...

 

Вопрос опытным: можно ли при 1м ширине посадить клубнику в 3 ряда?

 

Добрый день. 10 кг в день говорите,это не очем когда два сорванца и четверо взрослых.
Азия второгодка порадовала, ягод намного больше чем на первогодке и местами она крупнее первогодки. Ну и вкус просто божественный.

 

Смотря какой сорт. Мице Ш и Флорида Бьюти можно, если без усов.

 

Федерико начала поспевать, хотя вроде поздний сорт, ягод много, и она очень вкусная, я наверное немного поменяю свое мнение о Федерико-имеет место на жизнь из за вкуса.
Мальга кисловатая изза жары, но тоже много.
Маригет мелковата по мне, но даже в жару ароматная и вкусная, ягод средне.
Флорида бьюти почти сошла, ягода очень плотная, тяжелая, прям идеал для варенья, компота и сушки (в отличии от Азии которая все таки десертная и на еду).Немного кислит, но самую малость, с Мальгой не сравнить конечно.

 

В этом году беда со скворцами и дроздами. Очень много ягоды попортили. Управы на них нет. Ветра нет и мои "кречеты" висят как тряпка. хотя их и 3 штуки стоит. Поставил от мышей липкие ловушки, так пара дроздов попалось в эти ловушки. Не гуманно конечно.Сетки столько не натянешь. Короче десятину отдали гнили, и еще 10%дроздам.

 

А почему нет, в шахматном порядке, я сажала так. Только широковато для ухода. Мне кажется, 0,8 м в 2 ряда удобнее.

 

У меня уже сделаны грядки с бортиками 4 шт 1х4м. Первую засадила в этом году: 20шт в 2ряда через 40см, и мне кажется, что широковато получилось. Вторую буду засаживать в августе, взяв по 1-2 уса с этих кустов. Вот думаю, стоит в 3 ряда попробовать или нет?