F Стружка - 10. Тема для свободного общения

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Хорошо дочитал, тоже хотел предложить такой вариант - быстро, предсказуемо, надёжно.

 

Самодельный чебурек. Причем самодельный от начала до конца, тесто и фарш.

Если что-то где-то слегка пережарилось, нифига страшного. Все равно это вкусно.
Так же жарю и покупные пельмени местной фирмы, получается как маленькие чебуречки. Пельмени честные, ручной лепки и с нормальным мясом.
Достаёт только утилизация использованного масла. Выкапываю ямку, сливаю в неё, закапываю... Зимой сложнее, но решаемо.

 

Зачем?

 

А последний какой, Лёша? Там не читается.

 

Каждый раз свежее масло?
Я когда во фритюрнице готовил (давно), масло раз в месяц менял примерно.

 

Ну ты даёшь. Землю ж убьешь
Сжигай хоть в печке, теплее будет.

 

Ну ты красавчик!

 

А ещё я красивый, не очень старый и животных люблю...

 

Пельмени ещё в 85 году (1-й курс ГМПИ им. Гнесиных) жарили - обалденно вкусно. Ну и потом, тогда только узнал, что так тоже можно.

 

@AlekX, Лёш, я тут читала-прочитала, что действительно: ферментированный иван-чай - это совершенно иной продукт, нежели просто сушёный. И везде оговорка, что в магазинах продаётся только сушёный, а ферментированного не делают. Вопрос: почему? если так высоки вкусовые качества и соотношение витаминов и микроэлементов по сравнению с сушёным? Потом, как правило, приводится подробное описание, как ферментировать в домашних условиях.

 

Нет у меня печки. А почему натуральное масло убьёт одну миллионную часть моей земли? Или стомиллионную... Не знаю, не считал. Ямка размером с лопату, а земли гектар. Плевать, на мой век и век моих внуков хватит.

 

Ну прям почти как я...

 

Споил дивизию

 

Ты красивее... В моих глазах точно.

 

Можно я скажу? Лёха все равно уже нажрался и спит.
Тепловая обработка, Юль. Трава, она как мясо или рыба.
Сырая, вареная, жареная, копченая разным образом... Ферштейн зи мих?
Вкус совершенно разный, как и запах, и свойства. Омерзительное растение, чай этот.