Лук порей

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет. Слишком тепло по сравнению с вашим способом. У меня плюс три, а у вас ниже нуля. Вот и вся разница.

 

У меня в подвале ниже чем плюс 8 не бывает. И это в самые морозы.
Лук-порей, прикопанный в сухой(!) песок под наклоном в 45 градусов, сохраняется на раз. Из ящика, в котором было около 50 корней подпортилось 2-4 корня. Вовремя извлечь и использовать - не вижу проблем. Только песок после извлечения стоит тоже убрать, чтобы другие корни не заразились. И вся премудрость

 

Лук порей нужно убирать, когда начнутся первые заморозки, но обычно не раньше
начала октября, когда температура днем не поднимется выше плюс 12 - 14 градусов.

 

Лук порей выращивала первый раз и вроде не плохо получилось, но больше не буду сеять. Не "пошёл" он у нас.


Сорт лука - Карантанский. На рассаду сеяла 23.02, взошёл 02.03. Никакого особого ухода не было. Землю для рассады брала с огорода и смешивала с покупной 50/50. Заглубляла семена примерно на 3-5мм. Всходы появлялись не равномерно. Так как сеяла рядочками, выдерживая расстояние примерно в 1,5см, пикировку не делала. Правда несколько семян не взошло, из-за чего получились пустые места. Под посев брала обрезанный с боковой стороны пакет из-под молока. В рассаде не подкармливала. Ну вот вроде и всё.

 

Оставлять на зиму можно только зимние сорта. Их немного. Обычно они с низкой ножкой и темно-зелеными листьями. Пробовал укрывать листом и спанбондом - съели мыши. Не укрывал, если без снега и приличные морозы - пропадал. Можете оставлять в грунте, ничего с ним делать не нужно.

 

При посадке заглубляла не больше, чем на см. Потом, как укоренился, присыпала светлую (на фото её хорошо видно) часть стебля. А дальше окучивала по мере роста. (Проволокой огородила грядочку от кошек, а то ведь "на раз" всё выкопают. )

 

Есть сорта, которым по барабану подсыпка грунта, они и так дают длинные ноги. В основном это летние сорта: Болгарский летний, Осенний гигант. Но, чтобы получить беленькую ножку, конечно, нужно лишить ее ультрафиолета.

 

Сею на рассаду в начале марта, но уже в конце августа из 50 штук штук 10 выдают стрелки, делая ствол твердым и не ах для еды. Скажите, пожалуйста, это зависит от сорта или делаю что-то не так

 

Слишком много холода, он как бы проходит стадию зимы. Поэтому стрелкуется. Но не все сорта подвержены стрелкованию. В основном летние сорта. Из-за этого я высеваю лук порей в начале апреля в ящики в теплицу, а потом рассаживаю в начале июня.

 

Зимой сохранить лук порей можно только имея определенные зимостойкие сорта, они обычно с темно-зеленой листвой (не путать, что продают в магазинах, перекормленных азотом и выращенных в теплицах - это мура, никакого вкуса и запаха, как и помидоры и огурцы - натуральный муляж) и низкой ножкой. При условии, что укроете листвой и пленкой или плотным спанбондом. Но в этом случае могут съесть мыши-полевки (водяная крыса). Лучше сохранять в подвале, могу посоветовать сухой способ.
Для стрелкования летний лук может набрать определенную сумму низких температур, не обязательно заморозки.

 

Есть рекомендации подрезать при пикировке и вершки и корешки на треть Я раньше подрезала, теперь -нет. Разницы не заметила. И уж что точно лишняя работа -это пикировка. Порей может замечательно без неё до ОГ дожить, при пересадке надо лишь хорошо смочить земляной ком и стержневой длинный корешок без проблем можно вытащить -а столько места на подоконнике экономиться . Попробуйте в следующем году -не пожалеете!
На фото он еще до прореживания, густо сидит, но из этой же мисочки буду рассаживать в ОГ.

 

Не бойтесь сыпать землю!: Только руку в бутылку просуньте и держите все "стебельки" вместе. чтоб земля между ними не насыпалась. Землю сыпьте как бы вокруг лука. При таком способе лук получается с толстой и длинной ножкой! И поливайте прямо в бутылку. Вода выльется снизу к корням, но и листья получаются "жирненькие",здоровые!

 

Этим летом провела эксперимент по выращиванию порея в 3-х вариантах: простая окучка, в бутылку с последующей подсыпкой, в темную бутылку без подсыпки. Два последних варианта дали более длинную отбеленную часть, да и сами растения более мощные. Я употребляю полностью все растение, поэтому при первом и втором способе мне не нравится наличие земли между листьями, приходится ножку разрезать. В новом сезоне эксперимент повторю, добавлю еще один вариант - обверну свободно ножку черным материалом. Пока не придумала, чем это лучше сделать. Время пока терпит, до весны будет ясно. Фото выложить не могу, фотик наш украли, а там основная часть снимков.