Груша - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На каком скелете
И Геру на скелет Яковлевской не желательно и Яковлевскую на скелет Геры
А вот на скелет более зимостойкий вполне уживутся как соседи. Сила роста у них на мой взгляд одинаковая

 

На дичок. Вымерз на этом дичке привой (не помню какой), сортовая часть была вырезана на кольцо весной, выдал 2 мощных волчка за лето норм высоты с хорошими углами. Вот и хотел 2 сорта туда в стороны.
Геру и Яковлевскую туда поселю.

 

Чувствуется недостаток САТ в прошлом сезоне. Оценю на четвёрку.

Виктор Браткин (рязанская область) так оценивал по пятибальной шкале три наиболее распространённых зимних сорта:

4,5 Яковлевская: мякоть плотная, мелкозернистая, умеренно сочная с легкой грануляцией возле семенной камеры, не влияющей на вкус. Вкус сладкий с незначительноой кислинкой, без терпкости. СКИ 38,6
4,5 Талгарская красавица: мякоть очень плотная, мелкозернистая, скалывающаяся, хрустящая, несколько грубоватая, без грануляций. Вкус сладкий, без посторонних привкусов. Вкус подвержен изменению от условий выращивания. СКИ 24,3
4,3 Белорусская поздняя: мякоть средней плотности, мелкозернистая, сочная, маслянистая. Вкус сладкий с легкой пикантной кислинкой. СКИ 93

Оценка Романа Колядина (подмосковье), сезон 2015 года:
4,5 - Яковлевская (сладкая хрустящая мякоть)
4,4 - Белорусская поздняя (сочная ароматная мякоть кисловато-сладкого вкуса) Витебская обл.

Оценка Сергея П. Решетилова (подмосковье, морозобойный "карман"), сезон 2017 года:

Яковлевская - 4.1
Белорусская поздняя - 4.3

он же, Решетилов, сезон 2018 года:

Яковлевская - 3;9. Плоды -120г.; мякоть чуть грубоватая; пресно-пряная; малосочная; имелся небольшой очаг загнивания в районе семенного гнезда. Дегустация проведена в начале февраля. Сорту явно не хватило САТ за вегетационный период.
Белорусская поздняя - 4;2. Плоды-120г.; мякоть средней плотности; довольно сочная; кисло-сладкая; с дынным привкусом. Дегустация проведена в конце января.

Сам оригинатор (г. Мичуринск) заявляет у сорта Яковлевская дегустационную оценку в 4,5 балла.

Сравнительная дегустация Белорусской поздней, Талгарской красавицы и Яковлевской в этом сезоне от Романа Колядина (начиная с момента 9 минут 57 секунд):

 

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, начинающему садоводу (еще ни одного дерева не посажено). Хочу на участке посадить грушу (мой идеал вкуса Конференция), сад в районе г. Челябинск. Везде прочитала, что морозостойкость в районе -20 градуса. У нас точно холоднее зимой (изредка до -40, но обычно около -15...-20, с разовыми морозами на неделю до -30). Изучила описания всех зимних сортов груш, которые могут плодоносить на Урале, но понимаю, что либо лежкость не очень, либо вкус.
Вопрос. Я правильно понимаю, что даже при прививке на морозостойкий подвой груша "Конференция" не будет плодоносить (даже если выживет после наших морозов), т. к. морозостойкость веток, почек и древесины не выдержит такого испытания (до -30)? Т. о., садить и мучить "Конференцию" на Урале бессмысленно, и лучше покупать зимой груши в магазине?

 

Всё верно.

В ваших краях имеет смысл ориентироваться на Южно-уральский НИИ садоводства и картофелеводства или на Свердловскую ССС.

Естественно, никаких приличных зимних сортов для Урала не существует. Только летние. Посадите Красулю. Если участок в хорошем месте, может и Чижовская не вымерзнет. А лучше упор сделать на яблоню.

 

Из уральских сортов больше всего хвалят Добрянку, она осенняя. Еще Чусовая (осенняя) и Красуля (летняя), о которой тут уже написали, хорошие.

 

А на Память Яковлева можно привить в проводник сеянец Брянской красавицы? У меня очень плохо растет Память Яковлева, мелкий. Не получится пышная метелка на тонкой палке?

Или лучше в скелетную ветвь привить?

 

Проводник (центральный) это та же ветка, только апикальная, а в окончание ветки не прививают, нет смысла, лучше в скелетную в самое начало

 

@Sadovnik62, Спасибо. Не знала. В том году ни одна прививка не прижилась на Память Яковлева, а на Чижовскую - три прививки на отлично, и Талица все приняла. В октябре в прошлом году от мокрого тяжелого снега обломилась большая ветка Талицы с хорошо подросшей прививкой. Жалко. А в городе очень много было пострадавших деревьев и машин, припаркованных под ними.

Может ПЯ очень капризная для прививок.

Чижовской лет 10, в 17-18гг пострадала, но восстановилась. Добрянка, привитая в спиленный пенек Пермячки или др. сорта, почившие в 17 году, доросла до двух метров. Но зимует под укрывным легким.

 

@_Anna_, у меня 2 груши посаженные в 2017 году: Чижовская и Гвидон, обе плодоносят, урожайные и ни разу пока не подмерзали. Довольна вкусом, но они скорее позднелетние. Гвидон вначале даже разочаровала, а в том году была такая сладкая (может лето жаркое было, а может силу набрала), что сушеная была просто объедение, на сок ассорти с яблочным тоже хороша.

 

@Sadovnik62,
Жозефина мехельнская... сегодня попробовал...мягкость уже появляется...до нового года не дольше будет лежать... Привита для смеха на выживание...но так как зим нет, то выживает
Как эта прививка сейчас, живая? Ваше впечатление от сорта?

 

Прививка живая, но полно заменителей этого сорта более с зимостойкими характеристиками. А лежкость никакая. Интереса особого нет к этому сорту и размножать не размножал и не планирую (в отличии например от другого экзота Вильямса зимнего, который как говориться "зашёл")

 

Совсем не хранится? Или пару месяцев все же лежит?

 

Лежит 1.5-2 мес

 

Для меня как раз, все равно дольше негде хранить. Возможно, у нас она будет интересней, хоть не на немного, но южнее. Мало нашла отзывов по ней.